【摘 要】
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张家口坝上高背鲫属鲤形目（Cyprin-formes）、鲤科（Cyprinidae）、鲤亚科（Cyprini-nae）、鲫属（Carassius）、鲫种（Carassiusauratus）.与普通鲫鱼相比,体高与体长比明显大,头小,尾柄短而俗
【机 构】
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张家口市水产技术推广站,河北省海洋与水产科学研究院
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张家口坝上高背鲫属鲤形目（Cyprin-formes）、鲤科（Cyprinidae）、鲤亚科（Cyprini-nae）、鲫属（Carassius）、鲫种（Carassiusauratus）.与普通鲫鱼相比,体高与体长比明显大,头小,尾柄短而俗称＂高背鲫＂,是河北省独具地方特色的名贵土著鱼类.主要分布在张家口坝上的河流、淖泊等天然水体及水库中,是自然形成的三倍体鲫鱼.坝上高背鲫生长速度快、抗病力强、个体较大、肉质鲜美,而且对生态条件适应性强,具有耐寒、耐低氧、食性广、繁殖力高等特点,能自然繁殖,性状稳定,群
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