pH对日本沼虾肝脏溶菌酶活性的影响

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本试验旨在测出日本沼虾在不同梯度pH条件下溶菌酶(LSZ)的活性,为日本沼虾健康养殖提供一定数据支持。试验测定日本沼虾暴露于pH7.6±0.1(对照),4.2±0.1,6.4±0.1,10.2±0.2 mg/L的溶液中溶菌酶(LSZ)的活性。结果表明,在对照组pH 7.6±0.1中日本沼虾肝脏溶菌酶(LSZ)活力最为稳定。试验组中日本沼虾肝脏的溶菌酶(LSZ)活力在低和高pH条件下均随pH变化时间的延长而降低。
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