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近年来,鸡屎藤在食品应用中逐渐得到关注,而广西境内鸡屎藤属植物资源丰富,亟待开发利用.通过查阅大量资料,本文系统分析了广西境......
阐述了利用玉米深加工副产品开发生物发酵饲料的过程,并对各项指标进行了检测和分析。产品的理化性状:均匀、细度高、流动性好、气......
作为一种重要的豆科牧草,苜蓿具有营养丰富,粗蛋白含量高的显著特征,在我国农业体系中扮演着重要的角色。本文主要综述了近年来关......
大型海藻具有生长速度快、不与陆地植物争夺资源、产量高、营养丰富等优点,是能源研究、鱼虾类饲料和营养保健食品的优良原料.石莼......
鹌鹑蛋是一种营养丰富的食物,有着“动物人参”的称号,其蛋黄卵磷脂含量高达10%-14%,很容易被人体吸收,对于处于身体发育期的青少......
虾蛄,又称虾婆、螳螂虾、皮皮虾,具有视力敏锐、性情凶猛、善打埋伏、昼伏夜出和掘穴而居等特性。由于其肉质鲜美、营养丰富、价廉......
番茄是一种营养丰富又备受各国民众欢迎的蔬菜,但它最初被人发现并广泛接受的过程却极富传奇色彩。番茄原产于墨西哥,种子由哥伦布......
猪肝是家庭中常见的烹饪食材,相信大家也都听过“吃肝明目”的说法,长辈总爱强调多吃猪肝对眼睛有好处。那么,吃猪肝真的可以“明......
核桃仁营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质和维生素B、维生素E。核桃仁味甘、性温，入肾、肺、大肠......
鲍鱼菇又名台湾平菇、高温平菇、黑鲍菇,是从我国台湾引进的一个珍稀品种。其子实体肉质肥厚,菌柄粗、黑褐色,肉质清香脆嫩,味道鲜......
鮰鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及出肉率高,肉味鲜美,营养丰富等特点,是比较有名的养殖品种和游钓对象,尤其是方便精......
竹荪营养丰富,以口感脆嫩爽口、香甜鲜美成为宴席上的名贵菜肴,自古就有“草八珍”的美誉。权威机构检测分析,干竹荪中含蛋白质19.......
蔬菜是我们餐桌上的主角之一。从口感上来说,大部分蔬菜吃起来都清脆爽口,但也有几种蔬菜吃起来滑滑黏黏的,虽然口感特殊,却也营养......
西芹质地脆嫩,营养丰富,含有大量微生素B2、胡萝卜素、矿物质及挥发性芳香油。西芹属冷凉作物,在国内种植面积大,但多以早春或深秋......
番茄(西红柿)是日常生活中比较常见的一种蔬菜。大家都知道,它不仅便宜,还相当美味,营养更是十分丰富,有许多保健功效。因此,提倡......
香椿树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。由于椿芽营养丰富,并具有一定食疗功效,因此深受广大消费者喜食。云南省玉......
榛子是我国重要的特色果树树种之一,主要分布在辽宁、内蒙古、吉林、黑龙江等地,其榛树资源的种类为平榛。平榛植株适应性强,榛实......
黄桃也称黄肉桃,是兼有加工和鲜食两种功能的优良桃类型。近年来,黄桃加工产品在国内外市场的需求量不断增长,黄桃罐头是我国主要......
与“民以食为天”烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板......
“全能王”——苹果来自丝绸之路的礼物 苹果是世界上种植最广和产量最多的水果，广泛分布于北半球温带地区。我国是世界上最大的......
长吻鮠是长江特有的经济鱼类,以天然的小鱼小虾为适口饵料,主要特点是肉质鲜美细嫩,营养丰富,生长速度较快。为推动长江水生态修复......
作为人类日常生活中最常见的副食品之一,水产品是蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的优质来源,不仅味道鲜美、营养丰富,而且还有特殊......
黄鳝肉质细嫩、营养丰富,随着人们生活水平的提高,对黄鳝的需求量大幅度上升。黄鳝人工养殖规模随着市场需求不断扩大,其病害防治......
加州鲈又名大口黑鲈,隶属鲈形目,太阳鱼科,黑鲈属。原产于北美洲,二十世纪七十年代末引入我国台湾并于1983年实现人工繁育,同年引......
核桃别称为胡桃，属于我国四大木本油料植物之一。核桃仁中具有较高的油脂含量，通常情况下在65%左右，因此经常用来榨油。核桃油的营养......
得了糖尿病,还能吃菠萝吗?3位喜好菠萝的糖尿病患者用经验告诉你答案。糖友小赵(糖龄1年):在两餐之间吃菠萝菠萝的营养丰富,含有大......
木瓜,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。成熟的木瓜,香气浓郁,甜美可口,营养丰富。其所含的主要营养成分有蛋白质、胡萝卜......
牛奶营养丰富，是营养学界公认的健康食品。在市面上，还有不少声称添加了某些营养素或具有特殊营养作用的特殊乳制品。那么，这些形形色......
水果美味可口,营养丰富,但脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不容易消化吸收,还可能导致腹泻。将水果蒸着吃,不但能减弱其寒性,还能使食......
大扁杏也叫仁用杏、杏扁等,主要用于杏仁的生产。杏仁扁平肥大,营养丰富,香味独特,品质极佳。可生食、炒食、油炸,也可制成杏仁霜......
苦瓜苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉......
能够让你的免疫系统为你努力工作的最好办法就是,你的食谱充满了营养丰富的食品。我们知道,锻炼身体对于人体免疫系统的健康大有裨......
马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,以营养丰富、肉质鲜美、少刺多肉而广受消费者欢迎。近年来,随着马友鱼育苗技术突破,广东、福建沿......
在百姓的餐桌上,娃娃菜、白菜可以说非常常见。白菜分布于我国华北地区,比较耐寒,是中国几乎家家户户餐桌上的常客,它营养丰富,制......
以南美白对虾作为原料加工成半干即食虾仁,产品营养丰富、色泽均匀、风味浓郁、口感好,具有独特的海鲜味,家居旅行食用均适合。一......
丁庄老方葡萄产地为句容市茅山镇丁庄村,丁庄位于革命老区、国家5A级风景区、道教圣地茅山北麓,是全国闻名的葡萄专业村,葡萄种植......
腐竹也称豆腐皮、豆腐衣,起源于唐朝,距今已有1000多年的历史,是很受国人喜爱的一种传统食品。腐竹有浓郁的豆香味,具有其他豆制品......
马友鱼﹐学名四指马鲅(Eleutheronema tetradactylum ) ,隶属于鲻形目,马鲅科,四指马鲅属。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,以营养丰......
