【摘 要】
：
本文阐述了通过压汞测试获得冻干物料孔隙分布特性表面分形维数的方法,以冷冻干燥牛肉和火鸡肉为例计算了表面分形维数。研究表明:采用压汞法能够简便和合理地获得冻干物料的
【机 构】
：
西安交通大学环境与化学工程学院,西安交通大学理学院
论文部分内容阅读
本文阐述了通过压汞测试获得冻干物料孔隙分布特性表面分形维数的方法,以冷冻干燥牛肉和火鸡肉为例计算了表面分形维数。研究表明:采用压汞法能够简便和合理地获得冻干物料的表面分形维数,可采用表面分形维数对冻干物料内部孔隙结构的粗糙和复杂程度特性进行定量描述;冻干物料的表面分维值主要与物料的孔隙分布特性有关,小孔的体积份额越大,物料的表面分形维数也越大。
其他文献
伴随社会经济的发展,电梯使用量的急剧增长,电梯的事故也等比例地增加。现有针对电梯安全的监控系统,版本繁多系统老化,且系统架构分散不利集中统一管理,造成人工成本增加且
目的探讨慢性胃部病变的血清胃蛋白酶原变化。方法选择2014年1月~2016年12月在我院就诊的慢性胃部疾病患者216例为研究对象,其中浅表性胃炎54例,糜烂性胃炎30例,萎缩性胃炎44
目的:研究左归丸含药血清对培养MC3T3-E1细胞分化成熟过程中Cx43表达及GJIC功能的影响。方法:胰蛋白酶消化法传代培养MC3T3-E1细胞,通过血清药理学方法,设立正常对照组、左归
<正>吉文辉,毕业于北京大学图书馆学系,现为南京中医药大学图书馆名誉馆长,中医医史文献专业教授、博士生导师,中医文化研究会副理事长。长期从事图书馆管理与研究工作。在文
中国传统文化博大精深,不断渗透到中医学中,深深地影响着中医的发展;中医文化植根于传统文化沃土之中,在发展过程中又不断丰富了传统文化的宝库。二者相互融合、相互促进。
绩效管理作为人力资源管理中的重要模块,对企业实现经营目标、发展战略具有重要意义。电力企业业务范围广、岗位分类多、员工队伍庞大,如何良好地统括企业本身特点、人的个体
从顺昌县大干镇开展水稻联合收割机跨区作业的实践经验及跨区机收作业中存在的主要问题出发，探讨了选择合适的收割机机型、健全农机信息服务体系、创新体制、掌握开镰时间、提
金领驿站是上海浦东"两新"组织党建工作的新探索和新实践,它的实践特点在于运用一系列"党建+"的模式,不断拓展"两新"组织党建工作的内涵和外延。同时,金领驿站的创新探索也揭
介绍了长庆油田分公司油气田地面工程建设“36911”工期目标的内涵，对影响完成“36911”工期目标的原因进行了说明。在说明原因的基础上，提出了提高“36911”工期目标的措施。
8月28日-29日，省农业厅郭跃进副厅长率农机化处党支部杨斌调研员一行赴南平市建阳市、浦城县开展“下基层、进百村、听民意、谋发展”主题实践活动。走访了锦绣武夷农机大市场