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本技术是对天然产物壳聚糖进行化学改性，通过简单的迈克尔加成反应来制备壳聚糖的衍生物，使用同一套设备可实现壳聚糖的水溶性、酸溶性、醇溶性、油溶性等多种产品的生产。反应条件温和，原料来源广泛，产物易分离，工艺路线简单，生产过程环保，且易于产业化。该技术已申报国家专利。
水溶性／醇溶性／油溶性壳聚糖制备技术
【摘 要】
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本技术是对天然产物壳聚糖进行化学改性，通过简单的迈克尔加成反应来制备壳聚糖的衍生物，使用同一套设备可实现壳聚糖的水溶性、酸溶性、醇溶性、油溶性等多种产品的生产。反应
【出 处】
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精细化工原料及中间体
【发表日期】
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2008年2期
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