【摘 要】
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<正>啤酒实验室是啤酒工厂品控部下属的检验机构,承担着有关产品质量的监督检验、市场有关商品质量信息处理、优质产品申报和投产鉴定等工作。对实验室的科学管理是非常重要
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<正>啤酒实验室是啤酒工厂品控部下属的检验机构,承担着有关产品质量的监督检验、市场有关商品质量信息处理、优质产品申报和投产鉴定等工作。对实验室的科学管理是非常重要的。本文提出了啤酒实验室科学管理应关注的几项工作。1检验机构的合理设置为适应啤酒检验的需求,适应国家实验室认定和计量认证的要求,啤酒工厂的实验室应单独设立,机构设置图示如下。
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