【摘 要】
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鉴于过量食盐对人体健康的严重损害,近日,美国食品与药品管理局告诫本国的食品生产商,在食品加工中适量减少食盐的添加,因为美国人的食盐摄取量的80%来自于快餐、罐头和饼干
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鉴于过量食盐对人体健康的严重损害,近日,美国食品与药品管理局告诫本国的食品生产商,在食品加工中适量减少食盐的添加,因为美国人的食盐摄取量的80%来自于快餐、罐头和饼干等加工食品.一贯呼吁公众远离高盐食品的美国医疗协会,更是敦促政府要求厂商必须在高盐食品的外包装上明显标注,就像香烟必须标注有害健康及焦油含量一样,借以引起消费者的警惕与重视.
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