【摘 要】
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<正> 采用上海第三制药厂供给的红霉菌#1-23,考察了几种原材料对红霉素发酵的影响,并以正交试验法优选了发酵培养基的配比。实验结果表明优质而新鲜的黄豆饼粉是提高发酵单位
【机 构】
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浙江温州制药厂; 浙江温州制药厂;
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<正> 采用上海第三制药厂供给的红霉菌#1-23,考察了几种原材料对红霉素发酵的影响,并以正交试验法优选了发酵培养基的配比。实验结果表明优质而新鲜的黄豆饼粉是提高发酵单位的重要保证,磷酸盐的用量以及硫酸镁对发酵有一定的影响,增加玉米浆、蚕蛹粉的量或加入吲哚丁酸可提高发酵单位。 试验在300及500ml摇瓶中进行,培养基装量为摇瓶体积的十分之一,摇床转速230转/分。首先采用正交试验表L8（27）对黄豆饼粉、葡萄糖、淀粉、玉米浆、蚕蛹粉、KH2PO4及MgSO4等7种原材料的配比进行优选,认为MgSO4对红霉素发酵单位的影响最大,并通过进一步摇瓶试验证实发酵基础料中不宜配入MgSO4但在发酵过程中适时适量地补入MgSO4(如132小时左右补入0.1-
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