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研究竹荚鱼热泵干燥特性,采用二次正交回归试验设计拟合干燥模型系数K、n与干燥温度和风速之间的关系,通过对试验数据进行统计分析,建立了竹荚鱼热泵干燥的数学模型。结果表明:适合竹荚鱼热泵干燥的数学模型为Page模型,预测值与实际值比较吻合,可以用来描述竹荚鱼的热泵干燥进程。
竹荚鱼热泵干燥数学模型研究
【摘 要】
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研究竹荚鱼热泵干燥特性,采用二次正交回归试验设计拟合干燥模型系数K、n与干燥温度和风速之间的关系,通过对试验数据进行统计分析,建立了竹荚鱼热泵干燥的数学模型。结果表
【机 构】
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山东理工大学轻工与农业工程学院,中国海洋大学食品科学与工程学院
【出 处】
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农业机械学报
【发表日期】
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2009年05期
【基金项目】
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国家“863”高技术研究发展计划资助项目(2006AA09Z430、2007AA091802);山东理工大学博士基金资助项目(408015)
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