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采后病害限制了新鲜无花果（Ficus carica L.）的贮藏期和货架期寿命。本文研究了应用二氧化硫（SO2）熏蒸或结合二氧化硫（SO2）释放片双重处理对黑皮无花果“Black Mission”和“Brown Turkey”及绿皮无花果“Kadota”和“Sierra”采后腐烂及品质保持的作用效果。