鄯善早春辣椒套种西瓜四季豆栽培技术

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  新疆鄯善县光热资源丰富,种植果蔬菜温室有4 500余座,其中1 500余座温室以辣椒套种西瓜和四季豆种植模式为主,主要集中在鄯善县火焰山以南的鲁克沁镇、达浪坎等乡镇,该种植模式可实现一季多茬多熟,不仅可以提高土地利用率,还能提高土地产出率,一季每亩可实现35 000~40 000元的收入,经济效益极其可观。
  1 栽培品种
  辣椒的栽培品种主要是龙腾、猪大肠、新椒3号、甜椒36号等大果型辣椒品种。西瓜选择无籽西瓜。四季豆选择白绿皮品种。
  2 苗木准备
  辣椒于11月中旬开始育苗,幼苗长至2~3片真叶进行分苗,苗龄60天。在辣椒定植前5~6天炼苗。西瓜、四季豆在辣椒浇过定苗水后2~3天内,适时催芽。
  3 定植
  3.1 温室消毒 清除残株杂草,在定植前15天,每亩撒入50%多菌灵3 kg,犁地时翻入土壤。或用硫磺粉250~ 500 g、锯末4~5 kg、广润烟剂或高效氯氢菊酯烟剂250~300 g均匀混合后,暗火点燃,密闭烟熏24小时后,放风后再整地定植。
  3.2 整地施肥 每亩施腐熟鸡粪15 m3,深翻起垄,垄宽0.5 m、沟宽0.8 m,覆膜。
  3.3 定植 辣椒于1月底至2月初,地温稳定在12 ℃以上,最低气温10 ℃以上时定植。每垄2行,株距35~40 cm,亩栽2 000~2 500株。辣椒定植后3天灌1次定苗水,土壤墒情适宜播种时,套种催过芽的西瓜、四季豆。西瓜点播于垄面中间,每垄栽3株,株距1.5 m,第1株定植于距前沿1.5 m处,亩株数150~200株;四季豆点播于工作台靠近水渠的垄面处,距离第3株西瓜大概2 m,株距40 cm,亩株数200左右。
  4 定植后管理
  4.1 温度 缓苗期白天温度保持在25~30 ℃,夜间15~18 ℃,超过30 ℃时放风降温。生长期白天保持在20~25 ℃,夜间14~16 ℃。生长中期白天保持在25~30 ℃,夜间15~18 ℃。吐鲁番地区升温较快,随天气转暖要逐渐加大放风量以防止高温使植株徒长、落花落果。
  4.2 肥水 缓苗水灌足后,一般在门椒坐住前不需要灌水,门椒膨大后开始追肥灌水。进入辣椒盛果期再追肥2~3次,夏季蒸发量大,灌水要勤,灌水在晴天上午进行,每次随水追1次冲施肥,防止植株早衰,中后期可以用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施,并及时通风。西瓜开花坐果期要适当控制浇水,避免西瓜植株徒长影响坐果。在西瓜采摘前,要控制灌水,避免西瓜因浇水过多而裂果。四季豆较其他两种作物需肥、需水量小,易于管理,但要注意落蔓。
  4.3 植株调整 要及时对辣椒、西瓜、四季豆吊蔓,避免辣椒倒状。西瓜采用三蔓整枝,主蔓留1个瓜,2个侧蔓留作营养蔓。当西瓜长至足够高时打顶,选留第二雌花结果。
  5 病虫防治
  5.1 病害及防治方法
  1)辣椒。病害主要有疫病、根腐病和青枯病。以预防为主,防治结合。要从育苗开始,把握住各个关键环节,针对性用药,可起到事半功倍的效果。①定植时按穴施药。温室辣椒定植一般在1月下旬,定植前按每1 000穴备乙磷锰锌0.5 kg、多菌灵0.5 kg、琥胶肥酸铜0.5 kg,混合后加15 kg干细土混匀。定植时,将药土均匀撒入定植穴中即可。一般一把药土可撒4穴,撒好后再栽苗、浇水。②重茬地全棚施药。对于重茬地块来说,发病的可能性较大,最好轮作倒茬。若必须重茬,在定植前先要深翻冻土,增施有机肥,再进行全棚施药,提前预防。其用药品种同上,按栽培面积计算,1 m2用药10 g,按药量加10倍的细干土,均匀撒在土壤表面,划锄后搂平,再起垄。③发病初期灌根防治。每年的3月下旬至4月,是辣椒根部病害的发病高峰期。此时可用以上3种药剂按500倍稀释量配好后灌根。点片发病的,在病株及邻近株根部每株灌入0.5 kg药液,其余按每穴0.2~0.3 kg药液灌根,10天灌1次,连灌2次,灌根后暂不浇水,可基本控制病害蔓延。
  2)四季豆。病害主要有锈病,可以通过将病叶摘除,然后喷20%粉锈宁800~1 000倍液防治。
  3)西瓜。病害主要有一些生理性的病害,如畸形瓜等,可以摘除,重新留瓜。
  5.2 虫害及防治方法 虫害主要有烟粉虱、白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等。在温室上风口和下风口安装1.5 m宽60目的防虫网,并清除温室内的杂草,用一些广谱性的烟熏剂将害虫扼杀在为害初期。在害虫为害中期可以使用高效低毒杀虫剂进行喷雾。注意在西瓜花期避免使用农药,以免引起药害。
  6 采摘
  注意适时采收,辣椒在3月中旬可以上市,4月中旬开始大量上市,可以卖到5月中旬。每亩可收获西瓜500~800 kg,“五一”出售。四季豆可收获500 kg左右。总体经济收益相当可观。
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