论文部分内容阅读
提到高档牛肉,人们往往会想到大名鼎鼎的日本神户牛肉,而云南自主培育的肉牛品种“云岭牛”同样可以生产出国际上高标准的雪花牛肉。云岭牛打破了我国高档牛肉长期依赖进口的现状。那么,目前云岭牛产业发展情况如何？市场供销状况怎样呢？价高量少市场难觅踪影云南历经31年培育而成的云岭牛,是我国首个自主培育的三元杂交肉牛新品种、