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随着人们生活水平的不断提高，庭院经济发展越来越迅速。果树及绿化树种已进入中小城市及广大农村的千家万户，特别是葡萄种植已成为庭院绿化美化的主栽树种，其既能夏季遮阴。防暑降温，净化空气，又能观花食果，陶冶情操。但由于近几年葡萄品种杂乱。劣质品种较多，往往误种劣质品种，一旦种植劣质品种，再栽植更新良种上棚比较困难，针对这一问题，我们于2005年对庭院棚架葡萄进行了红富士葡萄高接改换良种试验，摸索出了棚架葡萄夏季高接提高成活率，降低越冬“抽干”死亡率的嫁接技术，取得良好的效果。
1 材料与方法
砧木(待高接换种树)为4年生巨峰葡萄，栽培方式为双龙蔓小棚架整枝，高接前1年冬季修剪时，对主、侧蔓进行重回缩，对于细弱枝进行疏剪，每株留20～25个1年生枝蔓。1年生枝蔓留1～2个芽进行短梢修剪，翌年春季。砧木萌芽抽梢后，每株砧木留新梢40个左右，疏除生长弱的新梢和密生新梢。并当新梢长至30～40厘米时进行摘心，促其加粗生长。接穗采用当年生半木质化的红富士品种，此品种含糖量高，色泽艳，口感好，坐果率高，深受当地群众欢迎。采用劈接方法嫁接。试验1：设4个处理，单株小区，3次重复，采用单芽嫁接。试验2设2个处理，单株小区，采用单芽和双芽两套嫁接方案。选在当年生新梢留2～3片叶处进行嫁接。
(1)试验1：设4个处理，处理1用宽1.5厘米的地膜带绑严嫁接口和接穗，只露接穗上的芽眼；处理2在处理1的基础上，在嫁接部位外套微膜袋，袋口扎紧；处理3在处理1绑缚的基础上，用塑料绳加固绑扎砧木接口：处理4在处理3的基础上，套上微膜袋。袋口扎紧。4个处理分别在5月18日、6月10日、7月20日3个时期进行嫁接，每个时期嫁接后的25天调查嫁接成活率。
(2)试验2：在不同时期设置单芽、双芽两种嫁接方法。处理1单芽嫁接，处理2双芽嫁接，嫁接时间选在5月20日、6月10日，包扎方法选用1.5厘米的地膜带绑严嫁接口和接穗。只露接穗上的芽眼，用塑料绳加固绑扎砧穗接口，并套上微膜袋，袋口扎紧。
2 结果与分析
2.1不同保湿措施对成活率的影响
试验结果(表1)表明，随着保湿措施的加强嫁接成活率有相应的提高，处理4在3个时期的嫁接成活率都明显地高于其他处理在同期的嫁接成活率，平均嫁接成活率比其他3个处理高9.2～35个百分点，越冬“抽干”死亡率比其他3个处理低9.9～32.3个百分点，从而说明保湿技术对提高棚架葡萄高接成活率十分重要。处理4的平均嫁接成活率(87.5％)之所以最高，因嫁接部位上加绑塑料绳起加固作用，再套上微膜袋，提高了微膜内的湿度，又避免了阳光直射，改变了局部环境，有利于砧、穗愈伤组织的形成。
2.2不同嫁接时期对成活率的影响
试验结果(表1)表明，5月18日(开花前)在砧木、接穗均半木質化程度时进行高接，比以后3个时期砧木、接穗均木质化时嫁接成活率都高，且越冬“抽干”死亡率(2.6％)最低，平均嫁接成活率比以后3个时期的平均嫁接成活率高6.3～26.9个百分点，进入7月份进行嫁接，嫁接虽能成活，但越冬“抽干”死亡率几乎是100％，保护措施好时翌年保存率最高只有28.6％。由此证明，5月中下旬高接成活率较高，越冬“抽干”死亡率最低，是由于此期温度适宜，树体生长旺盛，适合砧、穗愈伤组织的形成，且营养集中，生长时间长，枝蔓充实、芽子饱满。
2.3选用单、双芽嫁接对成活率的影响
试验结果(表2)两个时期都表明，5月20日嫁接处理1比处理2成活率高12.5个百分点，越冬“抽干”死亡率低13.9个百分点，6月10日嫁接处理l比处理2成活率高30个百分点，越冬“抽干”死亡率低33个百分点，单芽嫁接平均成活率高于双芽嫁接21.3个百分点，且单芽嫁接生长旺盛，枝条充实，芽子饱满，双芽嫁接平均越冬“抽干”死亡率高于单芽嫁接23.4个百分点，是由于双芽嫁接接穗长，蒸发量大，保湿困难，且生长点多，营养分散，养分供应不足，枝条生长缓慢，不充实。是造成成活率低，越冬“抽干”死亡率高的主要原因。
2.4不同保湿措施及嫁接时期对成活率的综合影响
试验结果(表1、表2)表明，所有处理在不同时期的嫁接成活率，以处理1在7月20日(6月8日)嫁接成活率45％(65％)最低，且越冬“抽干”死亡率100％(46.2％)最高，处理4在(处理2)5月18日(5月20日)嫁接成活率均为97.5％最高，越冬“抽干”死亡率2.6％(7.7％)最低，成活率相差52.5个百分点(32.5个百分点)越冬“抽干”死亡率相差97.4个百分点(38.5个百分点)。且不难看出，在葡萄新销长至半木质化程度时，选择健壮接穗，嫁接时间愈早愈好，由此说明，嫁接成活率及越冬“抽干”死亡率，除受砧、穗质量，嫁接时期，操作技能等因素的影响外，保湿措施，嫁接时期，接穗单、双芽的选择也是影响嫁接成活率及越冬“抽干”死亡率的重要因素，是决定嫁接成功率的关键。
3 小结
3.1搞好嫁接口保湿是关键
葡萄棚架夏季嫁接伤口包扎保湿是关键，以用地膜带露芽全包，塑料绳加固伤口，并套上微膜袋扎口为最佳包扎方法。
3.2应选最佳嫁接时期
嫁接时间的选择是防止嫁接成活后越冬“抽干”死亡的重要技术措施，在砧木，接穗半木质化程度时，选择健壮的砧木接穗是保证嫁接成功率的基础，鲁西南最佳嫁接时期为5月20日～6月10日。
3.3单芽嫁接利于新梢生长
接穗选择单芽嫁接能使嫁接成活后树体集中营养，新梢生长充实，芽子饱满，生长旺盛，并能极大地降低越冬“抽干”死亡率，使枝蔓迅速生长，占满架面，提前进入丰产期。
1 材料与方法
砧木(待高接换种树)为4年生巨峰葡萄，栽培方式为双龙蔓小棚架整枝，高接前1年冬季修剪时，对主、侧蔓进行重回缩，对于细弱枝进行疏剪，每株留20～25个1年生枝蔓。1年生枝蔓留1～2个芽进行短梢修剪，翌年春季。砧木萌芽抽梢后，每株砧木留新梢40个左右，疏除生长弱的新梢和密生新梢。并当新梢长至30～40厘米时进行摘心，促其加粗生长。接穗采用当年生半木质化的红富士品种，此品种含糖量高，色泽艳，口感好，坐果率高，深受当地群众欢迎。采用劈接方法嫁接。试验1：设4个处理，单株小区，3次重复，采用单芽嫁接。试验2设2个处理，单株小区，采用单芽和双芽两套嫁接方案。选在当年生新梢留2～3片叶处进行嫁接。
(1)试验1：设4个处理，处理1用宽1.5厘米的地膜带绑严嫁接口和接穗，只露接穗上的芽眼；处理2在处理1的基础上，在嫁接部位外套微膜袋，袋口扎紧；处理3在处理1绑缚的基础上，用塑料绳加固绑扎砧木接口：处理4在处理3的基础上，套上微膜袋。袋口扎紧。4个处理分别在5月18日、6月10日、7月20日3个时期进行嫁接，每个时期嫁接后的25天调查嫁接成活率。
(2)试验2：在不同时期设置单芽、双芽两种嫁接方法。处理1单芽嫁接，处理2双芽嫁接，嫁接时间选在5月20日、6月10日，包扎方法选用1.5厘米的地膜带绑严嫁接口和接穗。只露接穗上的芽眼，用塑料绳加固绑扎砧穗接口，并套上微膜袋，袋口扎紧。
2 结果与分析
2.1不同保湿措施对成活率的影响
试验结果(表1)表明，随着保湿措施的加强嫁接成活率有相应的提高，处理4在3个时期的嫁接成活率都明显地高于其他处理在同期的嫁接成活率，平均嫁接成活率比其他3个处理高9.2～35个百分点，越冬“抽干”死亡率比其他3个处理低9.9～32.3个百分点，从而说明保湿技术对提高棚架葡萄高接成活率十分重要。处理4的平均嫁接成活率(87.5％)之所以最高，因嫁接部位上加绑塑料绳起加固作用，再套上微膜袋，提高了微膜内的湿度，又避免了阳光直射，改变了局部环境，有利于砧、穗愈伤组织的形成。
2.2不同嫁接时期对成活率的影响
试验结果(表1)表明，5月18日(开花前)在砧木、接穗均半木質化程度时进行高接，比以后3个时期砧木、接穗均木质化时嫁接成活率都高，且越冬“抽干”死亡率(2.6％)最低，平均嫁接成活率比以后3个时期的平均嫁接成活率高6.3～26.9个百分点，进入7月份进行嫁接，嫁接虽能成活，但越冬“抽干”死亡率几乎是100％，保护措施好时翌年保存率最高只有28.6％。由此证明，5月中下旬高接成活率较高，越冬“抽干”死亡率最低，是由于此期温度适宜，树体生长旺盛，适合砧、穗愈伤组织的形成，且营养集中，生长时间长，枝蔓充实、芽子饱满。
2.3选用单、双芽嫁接对成活率的影响
试验结果(表2)两个时期都表明，5月20日嫁接处理1比处理2成活率高12.5个百分点，越冬“抽干”死亡率低13.9个百分点，6月10日嫁接处理l比处理2成活率高30个百分点，越冬“抽干”死亡率低33个百分点，单芽嫁接平均成活率高于双芽嫁接21.3个百分点，且单芽嫁接生长旺盛，枝条充实，芽子饱满，双芽嫁接平均越冬“抽干”死亡率高于单芽嫁接23.4个百分点，是由于双芽嫁接接穗长，蒸发量大，保湿困难，且生长点多，营养分散，养分供应不足，枝条生长缓慢，不充实。是造成成活率低，越冬“抽干”死亡率高的主要原因。
2.4不同保湿措施及嫁接时期对成活率的综合影响
试验结果(表1、表2)表明，所有处理在不同时期的嫁接成活率，以处理1在7月20日(6月8日)嫁接成活率45％(65％)最低，且越冬“抽干”死亡率100％(46.2％)最高，处理4在(处理2)5月18日(5月20日)嫁接成活率均为97.5％最高，越冬“抽干”死亡率2.6％(7.7％)最低，成活率相差52.5个百分点(32.5个百分点)越冬“抽干”死亡率相差97.4个百分点(38.5个百分点)。且不难看出，在葡萄新销长至半木质化程度时，选择健壮接穗，嫁接时间愈早愈好，由此说明，嫁接成活率及越冬“抽干”死亡率，除受砧、穗质量，嫁接时期，操作技能等因素的影响外，保湿措施，嫁接时期，接穗单、双芽的选择也是影响嫁接成活率及越冬“抽干”死亡率的重要因素，是决定嫁接成功率的关键。
3 小结
3.1搞好嫁接口保湿是关键
葡萄棚架夏季嫁接伤口包扎保湿是关键，以用地膜带露芽全包，塑料绳加固伤口，并套上微膜袋扎口为最佳包扎方法。
3.2应选最佳嫁接时期
嫁接时间的选择是防止嫁接成活后越冬“抽干”死亡的重要技术措施，在砧木，接穗半木质化程度时，选择健壮的砧木接穗是保证嫁接成功率的基础，鲁西南最佳嫁接时期为5月20日～6月10日。
3.3单芽嫁接利于新梢生长
接穗选择单芽嫁接能使嫁接成活后树体集中营养，新梢生长充实，芽子饱满，生长旺盛，并能极大地降低越冬“抽干”死亡率，使枝蔓迅速生长，占满架面，提前进入丰产期。