【摘 要】
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<正>潮州是广东乌龙茶重要产区,也是中国乌龙茶重要的生产基地之一。目前,潮州茶园面积达到16.8万亩,茶叶年产量2.8万吨,茶叶年产值25亿元。潮州凤凰单丛茶以本土优质资源为
【机 构】
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潮州市茶叶科学研究中心,华南农业大学园艺学院,潮州市益兴茶叶有限公司
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<正>潮州是广东乌龙茶重要产区,也是中国乌龙茶重要的生产基地之一。目前,潮州茶园面积达到16.8万亩,茶叶年产量2.8万吨,茶叶年产值25亿元。潮州凤凰单丛茶以本土优质资源为主导,独特的地理条件、具有地方特色的生产技术和优良品种相得益彰,使潮州凤凰单丛茶以香气享誉,品质极佳,深受茶叶界专家和消费者的好评,屡获国内外名茶
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