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目的:建立养麦粉中总黄酮含量的测定方法。方法:以芦丁为对照品,甲醇为溶剂,恒温振荡提取,分光光度计测定养麦粉中总黄酮含量。结果:芦丁在0.00125~0.0200mg/mL范围内线性良好,相对标准偏差为3.2%,回收率在93.8%~98.5%之间。结论:该方法准确可靠,可用于日常检验工作。
养麦粉中总黄酮的含量测定研究
【摘 要】
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目的:建立养麦粉中总黄酮含量的测定方法。方法:以芦丁为对照品,甲醇为溶剂,恒温振荡提取,分光光度计测定养麦粉中总黄酮含量。结果:芦丁在0.00125~0.0200mg/mL范围内线性良
【机 构】
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晋中市综合检验检测中心
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2020年10期
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