论文部分内容阅读
【专家简介】邵万宽（1960-），男，江苏兴化人。南京旅游职业学院烹饪与营养研究所所长，教授，教学名师，烹调工艺与营养专业带头人，学校专业建设指导委员会委员，江苏省首批烹饪高级技师.
模糊与量化：中国古代食谱文化调理的两重特性——专访南京旅游职业学院烹饪与营养研究所所长邵万宽教授
【摘 要】
：
【专家简介】邵万宽（1960-），男，江苏兴化人。南京旅游职业学院烹饪与营养研究所所长，教授，教学名师，烹调工艺与营养专业带头人，学校专业建设指导委员会委员，江苏省首批烹饪高级技师.
【出 处】
：
南宁职业技术学院学报
【发表日期】
：
2017年3期
其他文献
职业教育应该是全方位的教育，既要注重专业技能方面的“硬实力”，也要注重服饰着装等方面“软实力”。职业教育中一些特殊专业的服饰着装要求，对其职业良好发展有着重要的影响。
病例男,6岁,2014年8月(3岁)无明显诱因出现非喷射性呕吐,后症状逐渐加重。2015年10月出现吐字不清,口角向右侧偏斜,左侧眼睑闭合不全。2016年2月出现腹痛、进食呛咳。2016年6
利用中国1997-2011年的省际面板数据,以面板分位回归方法为主要工具研究广义教育投入与狭义教育投入对经济增长的回报率。结果表明：教育投入与经济增长之间存在双向因果关系,
2016年11月8日，中共中央政治局委员、中央统战部部长孙春兰到南宁职业技术学院视察，了解高等职业教育办学条件和办学成效，重点视察桂港现代职业教育发展中心、桂港澳台青少年文
病例女,21岁,一年半前无明显诱因发现左颈部肿物,于当地医院就诊,查体发现肿块大小约5 cm×10 cm,表面光滑,无明显疼痛,无声音嘶哑,无饮水呛咳及异物感,近来自觉明显增大
【专家简介】廖国一（1963-），男，广西师范大学历史文化与旅游学院教授，中国人类学学会常务理事、广西民族研究学会副会长、日本国立民族学博物馆客座教授、日本东洋大学亚洲文化研
病例女,35岁,以"背部偏右肿物10年余,逐渐增大半年"入院。患者10余年前无诱因出现后背部偏右约1cm小包块,无红肿热痛,半年前包块表面出现小水疱,刺破后有粉红色液体流出,后又
2017年4月25日下午，南宁职业技术学院学生在全球商科顶尖大赛——2017美国国际市场营销大赛（简称“DECA大赛”）上斩获佳绩载誉归来。南职院商学院市场营销专业（营销与策划方向）201
构建一带一路战略的主线是通道经济，如何正确地认识和理解当前中国与东盟在共同构建“一带一路”上的成就与不足，则是决策未来中国一东盟自由贸易区健康发展的重要前提。从中国