【摘 要】
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课程体系是保障和提升教育质量的关键。将“冰山模型”基本理论应用于高职旅游管理课程体系的构建，有利于改变学科体系为主导的课程模式和学生隐性素质的培养。以“冰山模型”
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课程体系是保障和提升教育质量的关键。将“冰山模型”基本理论应用于高职旅游管理课程体系的构建，有利于改变学科体系为主导的课程模式和学生隐性素质的培养。以“冰山模型”基本理论为基础构建与职业特定能力、行业通用能力、跨行业职业能力、职业核心能力相对应的平台课程、方向课程、拓展课程和公共课程组成的完整课程体系，在课程建设过程中重视教学方式、课程的顺序和比例、师资队伍建设、实践教学条件等，能够确保课程体系的顺利实施。
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