论文部分内容阅读
将真空冷冻干燥后的香菜添加到快餐面中,采用模糊数学定量化方法对各种感观指标进行分析评价,以确定最佳配方。
冷冻干燥香菜在快餐面中的感观指标评价方法
【摘 要】
：
将真空冷冻干燥后的香菜添加到快餐面中,采用模糊数学定量化方法对各种感观指标进行分析评价,以确定最佳配方。
【机 构】
：
哈尔滨商业大学食品工程学院化学中心,伊春职业学院
【出 处】
：
保鲜与加工
【发表日期】
：
2006年02期
【基金项目】
：
黑龙江教育厅科学技术研究项目(10551075)
其他文献
目的总结经皮肾镜碎石取石术(PCNL)后发生感染性休克的护理体会。方法回顾性分析2010年6月-2014年6月在我科行PCNL治疗术后发生感染性休克的28例患者,总结护理经验及体会。结
随着社会的不断发展,对于各种矿产资源需求是越来越多。为了更好满足社会发展对于各种矿产资源需要,需要不断提高地质矿产勘查及找矿技术,提高地质矿产的开采效率。本文主要
在我国资本市场改革开放和稳定发展的大背景下,进一步推进企业价值评估研究和实践的发展,成为亟待解决的关键问题。其中,作为我国企业主体部分的中小企业的发展显得至关重要
为了进一步开拓国际市场，加强我国石油企业竞争力，亟须建立现代化企业物流的管理系统。在对现有物流管理模式进行创新的基础上，采取供应链的管理模式，对企业间的合作不断地加强，全
将数学史融入数学的教学过程是数学教学不断进步的一个重要环节。本文从数学史的发展历程出发,介绍数学史与数学教育的关系,阐述数学史对于数学教育的重要作用,在此基础上给
本文使用1971至2010年内蒙古117个地面观测资料,统计分析了沙尘暴平均日数的时、空分布特征、年际和年代际变化。在此基础上,基于1°×1°NCEP资料、常规气象观测料及地面加
在传统材料中添加纳米粉体可极大改善其相关性能，但纳米氧化物粉体因表面能大极易团聚，表面具有较强的亲水性而难与聚合物基体粘结相容等问题限制其在诸多工业领域的广泛应用。
本文探讨分析了应用在电容位移测量系统中的一种“无差调节”式闭环测量原理。采用这种原理能避免缆线电容对测量结果的影响,使电容位移传感器可以同时得到较大的量程和较高
<正>近年来,越来越多研究提示,儿童和青少年维生素D缺乏可能与代谢综合征及其相关疾病高发相关[1-3]。因目前儿童和青少年代谢综合征尚无国际统一诊断标准,本文就儿童、青少