在面对癌症的时候，国家需要不断改善自然环境、完善食品卫生管理体系，我们国民更要把控住自己的“口腹之欲”，建立起科学的饮食结构。右下图是最新版的膳食宝塔，大家只要按照这个饮食结构来吃，健康就不会出现太大的问题。但是对于比较随性的国人来说，除非已经有人配好了定量营养餐，否则几乎不会每天按照营养来吃饭。那么对于随性的人来说，如何能够在日常饮食中，保证健康呢？
　　每天的食物种类要保持在30种以上
　　种类越多，涉及的食材范围就越广，肌体就可以吸收到更多种类的营养素，而且尽量采用当地当季的食材为佳。
　　比自己想象的少吃30%
　　比如，如果你觉得自己饿得可以吃下1整盘涮羊肉，那么不妨先放半盘，在吃的过程中，肠胃不断被塞入各种食物，你的食欲逐渐降低，很多时候都不会再想要吃剩下的那半盘。事实上，按照现代的生活水准，如果在1个月内都减少自己副食平日量的一半，也不会有什么生命危险，还可以达到很好的减重效果。在日常点餐的时候，可以比平时少点一两道菜，在烹饪的时候，食材下料适当减少，容器使用小号，这些措施，都可以帮助你摄入比平时更少的热量，但是绝对可以从欲望上满足人们的心理需求。
　　增加杂粮、蔬菜的比例
　　通过多年的统计、研究发现，摄入膳食纤维多的人，比摄入膳食纤维少的人，肿瘤的发病率要低47%。同时发现，即便摄入膳食纤维不够多，但是如果控制摄入总脂肪以及胆固醇的量，对于降低结肠癌的发病率也有积极的意义。例如，南非白人大肠癌的发病率比黑人高17倍，虽然黑人主要食用的玉米经过了非常精细的加工，膳食纤维极其有限，但是白人每天摄入的总脂肪是115克，黑人是71克，白人摄入的胆固醇是408毫克，而黑人摄入的胆固醇则为211毫克。杂粮和蔬菜这两类食材都富含膳食纤维，尤其是杂粮，很多人都说长寿的老年人其实并非不喜欢肉，甚至很多人都非常爱吃红烧肉，但是他们也同样喜欢吃各种杂粮，勤于劳作，这些综合在一起才是长寿之道。
　　主食是万万不可省略的
　　从热量的角度来说，主食主要提供碳水化合物，副食主要提供脂肪和蛋白质，但是1克的碳水化合物可以产生4千卡热量，1克的脂肪就可以产生9千卡热量。所以减少副食中脂肪的量，比减少主食的量更加划算。而且碳水化合物是我们大脑最爱的食材，吃够主食，可以有效提高工作效率。