由温州某轻工机械有限公司生产的脉动侧喷式杀菌釜,是适用于袋或盒装类食品的二次灭菌设备,由工艺罐、冷热水罐、热交换器、各种泵阀、连接管道及PLC触摸屏组合的自控系统组成.该杀菌釜采用从设置于锅内的喷嘴不断地向被杀菌物喷射扇状、带状的波动式热水,热扩散快且热传递均匀.灭菌锅采用模拟温度控制系统,根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定升温和冷却程序,使每一种食品均可在最佳状态下进行灭菌,从而避免了由于高温高压灭菌方式下热损伤大的缺点.压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器(成型包装物)的变形和破损十分有利.同时通过对T-t、P-t记录曲线的分析和检查,可以有效地进行生产和品质管理.rn该杀菌釜适用于肉食类、水产类、蔬菜类、素食类、禽蛋类、汤汁类、盒饭类及保健食品类.rn主要技术参数rn锅体直径(mm)rn1 200rn1 300rn1 400rn1 500rn筐数(个)rn4rn4rn4rn4rn装料质量(kg)rn350rn420rn500rn600rn工作压力(MPa)rn0.35rn0.35rn0.35rn0.35rn工作温度(℃)rn137rn137rn137rn137rn外形尺寸(m)rn5.6×2.1rn3.5rn5.6×2.1rn3.7rn5.6×2.2rn3.9rn5.6×2.2rn3.1rnCP011206 多功能高效切搅机rn由北京市某食品机械厂生产的多功能高效切搅机,采用先进整体旋压成型工艺,全不锈钢制品,符合国家食品卫生法规定.该机具有高、低2档转速并备有4种刀体附件.可完成肉馅、菜馅、打浆乳化、搅拌、和面及粉碎等多项加工.具有高速、高质量和多品种综合加工能力,是各种调味品厂、小型食品厂的最佳选择.主要技术参数:容积:25(L),电压:380(V),功率:2.2/3(kW),外形尺寸:830mm×430mm×1 100mm,整机质量:200(kg).rnCP011207 系列液压灌肠机rn由杭州某科技工程有限公司生产的系列液压灌肠机,采用液压活塞灌装原理,双电机、双泵及双缸结构,具有直灌、定量、分份及扭节等功能.双活塞缸的结构设计保证了灌装干净、排污清洗方便;压注式的定量、分份,使定量精度更加准确.rn该机适合于任何肉馅及肉块的灌装,是中小型工厂理想的灌装设备.rn主要技术参数rn型号rnBVGJ-2000rnBYGJ-40rnBJGJ-320rn生产能力(kg/h)rn3 000rn500rn100rn功率(kW)rn4.92rn3.775rn2.2rn真空度(MPa)rn0.08rn-rn-rn扭节速度(pore/min)rn110rn60rn-rn定量范围(g)rn＞25rn＞25rn-rn料斗高度(mm)rn1 900rn1 200rn850rn出料高度(mm)rn1 000rn1 000rn440rn外形尺寸(mm)rn1 170×750rn? 900rn980×900rn? 250rn785×415rn? 250rn整机质量(kg)rn950rn800rn120rnCP011208 制冰机rn由嘉兴市某不锈钢有限公司生产的制冰机,采用法国全封闭压缩机及辅件,其高效低耗.其滚筒水浸式蒸发器,出冰速度快、制冰量大.制冰同时提供冰水,可一机多用,节省投资成本.高、低压及电气多重保护,确保系统安全可靠运行.rn主要技术指标:制冰量:45(kg/h),冰层厚度:1～2.5(mm),标准制冷量:5.2(kW),功率:3.5(kW),外形尺寸:1 100mm×800mm×1 400mm,整机质量:500(kg).rn