Processing technology of Camellia oleifera seed

来源 :Oil Crop Science-中国油料作物学报英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：homking14

【摘要】

：

Camellia oleifera industry plays a key role in the safety of edible oils in China,and its seed has great potential for comprehensive utilization.This review mai

【作者】

：

Zhi Wang Changsheng Liu

【机构】

：

OilCropsResearchInstitute

【出处】

：

Oil Crop Science-中国油料作物学报英文版

【发表日期】

：

2019年4期

【关键词】

：

CAMELLIA oleifera PRETREATMENT oil extraction processing technology SEED CAKE hi

【基金项目】

：

Authors are thankful to financial support of the National Key Research and Development Project of China(2018YFD0401104).

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Camellia oleifera industry plays a key role in the safety of edible oils in China,and its seed has great potential for comprehensive utilization.This review mainly introduced processing technology of Camellia seed,which included pretreatment,extraction,an

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