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大枣是我国主要的果品资源之一，产地遍布全国许多省区，产量很大。大枣不论是直接食用还是作为食品深加工，都需要将枣核去除。目前在枣核分离上，一般是靠人工除核，劳动强度大，费时费工，长江大学机械工程学院研制设计了大枣核分离装置。
大枣核分离装置的设计
【摘 要】
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大枣是我国主要的果品资源之一，产地遍布全国许多省区，产量很大。大枣不论是直接食用还是作为食品深加工，都需要将枣核去除。目前在枣核分离上，一般是靠人工除核，劳动强度大，费时费
【机 构】
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长江大学机械工程学院
【出 处】
：
农业机械
【发表日期】
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2005年11期
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