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热应激对肉鸡生长、肉品质及脂肪沉积的影响
热应激对肉鸡生长、肉品质及脂肪沉积的影响
来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rsbgrc
【摘 要】
:
<正>热应激是目前影响家禽生产的主要环境因素之一,尤其在发展中国家,热应激带来的损失相当严重。肉鸡的生产性能经过几十年的选育有了巨大的提高,但这种以生长速度为主要目
【作 者】
:
卢庆萍
张宏福
【机 构】
:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、动物营养学国家重点实验室
【出 处】
:
中国家禽
【发表日期】
:
2008年12期
【关键词】
:
采食量
生长速度
热应激
肉品质
【基金项目】
:
国家科技支撑计划项目(2006BAD14B02)
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<正>热应激是目前影响家禽生产的主要环境因素之一,尤其在发展中国家,热应激带来的损失相当严重。肉鸡的生产性能经过几十年的选育有了巨大的提高,但这种以生长速度为主要目标的
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