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研究了羟基丁酸-羟基戊酸共聚物(PHBV)在脂肪酶中的降解行为,用滴定法测定降解速度并进行酶促反应动力学研究.探讨了降解速度与酶浓度和底物浓度的数学关系和Michaelis-Menten常数,从实验上和理论上证实了PHBV的物理形态和几何尺寸对酶降解过程的影响,以及实验数据与非均相动力学模型的拟合.