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特种蔬菜——芥蓝及其栽培技术
特种蔬菜——芥蓝及其栽培技术
来源 :农村实用工程技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ziyutianxia
【摘 要】
:
芥蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,一、二年生草本植物,是我国特产蔬菜之一。主要以肥嫩的花薹及其嫩叶供食,品质脆嫩、风味别致、营养丰富。南方栽培较多,北方已引种成功,并
【作 者】
:
邢作山
【机 构】
:
山东省邹城市农业局
【出 处】
:
农村实用工程技术
【发表日期】
:
1999年3期
【关键词】
:
芥蓝
蔬菜
栽培
育苗
定植
水肥管理
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芥蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,一、二年生草本植物,是我国特产蔬菜之一。主要以肥嫩的花薹及其嫩叶供食,品质脆嫩、风味别致、营养丰富。南方栽培较多,北方已引种成功,并不断扩大种植面积。芥蓝依花色不同分为白花芥蓝和黄花芥蓝。一、特征特性芥蓝主根入土...
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