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食品检验工是对食品的感官、理化、微生物各项指标进行检测的人员,其职责就是保证检验合格的产品流入市场,我国的食品安全问题是牵动着亿万人的民生问题,保证食品安全不仅关系到人们的生活质量的问题,还关系到人们的健康问题.本文将针对食品检验工技能鉴定培训中存在的主要问题并制定合理的解决方案.
食品检验工技能鉴定培训教学初探
【摘 要】
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食品检验工是对食品的感官、理化、微生物各项指标进行检测的人员,其职责就是保证检验合格的产品流入市场,我国的食品安全问题是牵动着亿万人的民生问题,保证食品安全不仅关
【机 构】
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天津渤海职业技术学院
【出 处】
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课程教育研究（新教师教学）
【发表日期】
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2004年期
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