肥胖是人类的宿命吗

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  最近,“中国第一胖”孙亮因心肺衰竭而离世。据了解,在孙亮19岁的时候,体重就突然增加到了300斤,之后的三年时间里,每年大约以100斤左右速度增长,直至今年体重达到了惊人的600斤,孙亮的“夺命肥胖”主要还是遗传因素导致,但是与无节制的饮食也有一定的关系。
  
  地球上每4人中就有1人过于肥胖。具体而言,全球3.12亿人体重超标,17亿人应该减肥。“国际肥胖问题工作组”公布的数据显示,全世界肥胖人口已超过饥饿人口,肥胖已经成为困扰发达国家和发展中国家的一个社会问题,其中包括中国。
  
  “肥胖”基因是人类进化的结果
  
  在人类数十万至数百万年的进化过程中,始终伴随着食物短缺,祖先们面对严酷的自然环境不得不花费大量的时间寻找食物,但经常食不果腹。自然选择在人类进化过程中起了十分重要的作用,那些能够充分利用食物的个体在选择中获得了优势,而赶上饥荒,胖人挺过去的机会要大于瘦人,于是“肥胖”基因成为更为进化的优势基因,被更广泛地固定在人群中。而今,发达国家的人群每天摄取超量的食物,而活动却远远不足,因此导致越来越多的人患上了肥胖病。
  
   减肥不能“单打一”
  
  据统计,全球将近1/3的死亡案例与肥胖、缺乏锻炼和吸烟相关。全球每年有300多万人死于与肥胖有关的2型糖尿病。这种病症通常导致心脏病和肾功能失调,目前患病人群已经达到1.54亿,超过感染艾滋病病毒人数。据世界卫生组织预测,未来25年内,这一数字还可能翻一番。因此,对于肥胖人士而言,减肥的确迫在眉睫。那么,怎样的减肥方式才最科学、最有效呢?
  现在社会上所说的减肥药也好、减肥茶也好,说我这个东西哪儿肥就能减哪儿,我用了十天就能减下多少斤,从医学角度上来讲,这是不可能的。肥胖病有社会因素,也有个人的因素,所以如果“单打一”,用一种方法来治病,绝对不可能成功。
  单一减肥技术和产品最大的缺陷是容易反弹及有后遗症。比如,单一选择减肥药,可能会伴有便秘或油便、厌食、心跳加快等不良反应;单一选择保健品,会减掉水分和蛋白营养,大量服用可能会脾胃虚弱,引起习惯性腹泻;单一选择运动减肥容易引起疲劳和食欲增加,必须严格控制饮食,否则前功尽弃;单一选择控食减肥会养成不良的饮食习惯,造成营养不良、体质虚弱。
  
   节食与运动是减肥的关键
  
  减肥,其首要目标应该是健康。国际医学界制订的“不厌食、不腹泻、不乏力”的三项安全性减肥标准,所有减肥者当切记之,谨遵之。
  节制饮食是各种减肥方法中最重要的方法,也是最难实行的方法,毫不夸张地说:能否节制饮食是减肥成败的关键。
  另外,在节食减肥的过程中,也需要增加运动锻炼。因为“节食”是为了减少摄入的能量,使肥胖者失去肥胖的“物质基础”;而“运动”则是为了更快捷、更有效的消耗多余脂肪。
  专家指出,若每日坚持锻炼20-30分钟,使热能消耗达300千卡左右,约1-2周即可使体重减轻500克左右。而锻炼的方式有打球、跳绳、爬山、跑步、游泳等,甚至散步也不失为一种锻炼。需要提醒的是,有氧代谢运动,应持之以恒,切不可半途而废。如果锻炼中途停止,则脂肪细胞体积又会增大,而使体重恢复到运动前水平,甚至反弹至比原来还胖些。
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