采用胃、肠道的离休灌注方法和同位素示踪法，测定了斑点叉尾鮰胃、肠道对Ｌ－亮氨酸的吸收。结果表明，斑点叉尾鮰胃、肠道均能有效地吸收、运输Ｌ－亮氨酸，在１２０ｍｉｎ内，肠道于９０ｍｉｎ时的吸收量达到最大值 ５ μｍｏｌ／ｇ·组织；胃在 １２０ｍｉｎ时达到 ２ μｍｏｌ／ｇ·组织；胃、肠道对 Ｌ－亮氨酸的吸收率受Ｌ－亮氨酸浓度的增加而增加，当Ｌ－亮氨酸浓度达到１０ｍｍｏｌ／Ｌ时吸收率趋于稳定，显示出典型的吸收饱和动力学特征；胃和肠道的前段、中段、后段在相同条件下对Ｌ－亮氨酸的吸收量有差异，它们各自对Ｌ－亮氨酸在４０ｍｉｎ内的吸收量占总量的百分比分别为１２％、２７．５％、２９％和３１．５％。肠道对Ｌ－亮氨酸的跨壁运输量随时间延长逐渐增加，４０ｍｉｎ时达到最大值６．１２μｍｏｌ／ｇ·组织。