更年期妇女更宜吃素

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根据国内外的研究发现,食素的妇女少有更年期不适的症状,最主要的原因是素食者常吃的黄豆制品,内含有与女性雌激素结构相似的植物性雌激素——异黄酮素。因此,相对言,食素妇女较少发生脸潮红、心悸、骨质疏松、心血管疾病等。
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