微波法提取荔枝果皮中抗氧化物的研究

来源 :茂名学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:djnm080910
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从荔枝果皮中微波提取抗氧化物的单因素试验结果表明最佳提取条件是:以95%(v/v)乙醇为提取溶剂,料液比(g/ml)为1:20,400w的微波辐射60s.和室温浸提法与索氏提取法对比,微波提取是一种高效提取方法.
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