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日前印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出了我国食品安全的阶段性目标：计划用3年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效，违法犯罪行为得到有效遏制，突出问题得到有效解决；用5年左右的时间，使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和风险监测等技术支撑体系更加科学完善，使生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强，社会各方广泛参与食品安全工作的格局基本形成，食品安全总体水平得到较大幅度提高。