红肉桃花色素苷合成与积累分子机制研究进展

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红肉桃具有悠久的栽培历史,其果实富含花色素苷,作为保健果品逐渐受到消费者青睐。文章综述了红肉桃果实花色素苷积累及合成相关基因、生长素结合蛋白ABP1和响应因子ARF的分子调控机制研究进展,探讨了红肉桃品种的花色素苷合成分子机制,并在最后指出今后的研究重点。
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