高效液相色谱法(HighPerformanceLiquid Chromatography)检测烟熏大黄鱼Pseudociaenacrocea (Richardson)中苯并[a]芘(Benzo(a)p

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本文研究了烟熏大黄鱼样品中苯并[a]芘残留的提取、净化和高效色谱分析条件。建立了高效液相色谱法测定烟熏大黄鱼中苯并[a[芘残留的方法。该法检出限为0.1g/kg。回收率为76%-96%。
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