【摘 要】
：
表位是过敏原与抗体结合的物质基础。基于生物信息学技术的表位预测包括线性表位预测和构象性表位预测。其中线性表位预测主要是基于过敏原蛋白的理化性质进行预测;构象性表
【机 构】
：
南昌大学生命科学与食品工程学院食品系,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学中德联合研究院
【基金项目】
：
国家“863”计划项目(2013AA102205);国家国际科技合作专项(2013DFG31380);国家自然科学基金项目(31171716;31260204);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20113601110003);南昌大学食品科学与技术国家重点实验室项目(SKLF-ZZA-201302;SKLF-ZZB-201302)
论文部分内容阅读
表位是过敏原与抗体结合的物质基础。基于生物信息学技术的表位预测包括线性表位预测和构象性表位预测。其中线性表位预测主要是基于过敏原蛋白的理化性质进行预测;构象性表位预测主要包括基于蛋白结构信息和结合噬菌体展示技术的两大类预测。利用生物信息学技术预测食物过敏原表位主要应用在牛乳、鸡蛋、鱼、甲壳类水产动物等动物性食物过敏原和花生、大豆、小麦、果蔬类等植物性食物过敏原方面。
其他文献
目的 :通过对 13例重症急性胰腺炎患者应用连续性静脉静脉血液滤过 (continuousvenovenoushemofiltration ,CVVH)治疗的观察和护理 ,为近年来急救医学中进展最迅速也最重要的
<正>近日,为做好《会计师事务所执业许可和监督管理办法》(财政部令第89号)的贯彻实施,进一步激发会计服务市场活力,推动注册会计师行业规范可持续发展,财政部印发了《其他专
中国医药城是国内唯一的国家级医药高新区,但其面临国内外医药产业园巨大的竞争压力。通过分析中国医药城现状和影响竞争力因素,并结合波特的钻石理论体系,提出中国医药城提
本课题针对核电站核动力装置一、二回路热量交换原理,利用现有实验设备设计一个与之换热原理相似的双回路换热系统,并针对所设计的双回路换热系统进行控制方法研究。该系统分
本文将磁悬浮轴承支承在金属橡胶环上,构成金属橡胶磁悬浮轴承组合支承转子系统。研究转子-磁轴承-弹性基座复杂系统的结构设计及动态特性。在一般磁悬浮轴承控制策略的基础
目的 ：了解公立医院对龙华社区卫生服务中心医疗支援与合作的情况,分析在合作过程中存在的问题并提出建议。方法 ：总结2013年6月至2014年5月,龙华街道社区卫生服务中心设立二、
本文主要谈文学评论写作的方法,其中包括对小说和诗歌进行评论的不同切入方式, 对采用特殊艺术手法与佯谬语言的作品、评论有必要加以解释的方式以及关于文学评论客观价值尺
随着便携式电子产品的迅猛发展,电子产品对电源的要求越来越高,低功率高效率成为便携式电子产品的首要考虑。本论文设计一款应用于手机、MP3、PDA等数码电子产品的电源管理芯
<正>神华国华能源投资有限公司(以下简称"国华投资公司")成立于1998年,属神华集团公司全资子公司,主要发展方向是进行以风力发电为主的可再生能源投资开发以及管理和回收煤代
魔幻现实主义小说和中国武侠奇幻小说都从本民族的文化积淀和审美情趣中获取灵感,创作了大量新鲜且富有想象力的意象。这些意象既寓义理,又蕴情感,折射出五光十色的多重意义,