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根据胶原提取率确定氢氧化钠水解铬革屑的最佳条件，系统考察了预处理时间、NaOH用量、水解时间和温度对提胶率的影响，用正交试验优化了NaOH水解铬革屑的条件，其最佳水解条件为：预处理时间12h，氢氧化钠8％，水解时间4h，温度120℃，此条件下提胶率可达88．98％。测定了不同条件下水解产物的理化性质，剖析了高效率分离铬和水解胶原的必要条件。