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摘 要：本文总结了学校在物流专业建设中的实践经验，介绍了行之有效的校内实训流程。根据广东省对物流专业学生提出的职业能力和职业素养的培养要求，结合江门地区的经济产业结构、用人需求和学校实际，就在实施教学过程中如何开发出有效的技能培训项目，以达到人才培养能更适合用人单位的实际需求的目标，提出了可行性意见。
关键词：项目教学 实践教学 专业建设
随着国家《物流业调整和振兴规划》的提出和实施，江门市物流业发展“十一五”规划得到进一步落实，物流产业在江门地区得到迅猛发展，江门地区作为全省先进制造业的重点发展区，现正处于十二五时期经济超常规发展的爆发期。另外，广东省《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》和《物流业调整和振兴规划》出台实施，以及珠三角一体化与珠海中山江门经济圈建设的推进，特别是港珠澳大桥、广珠铁路和高速公路网等基础设施的建设完善，粤港澳、珠三角和珠中江的经济融合将进一步加快，以及绿色光源、新能源等新兴产业的异军突起，为我市物流业带来了历史新机遇。江门将依托港珠澳大桥、广珠城际轻轨、广珠铁路等交通基础设施在江门的衔接点，规划现代物流基地，加快银洲湖物流园区、西江国际物流园区、江沙工业走廊物流园区、广海湾物流园区、鹤山现代物流中心和南新区物流基地的建设，将建立以现代服务业为优势补充的现代产业体系的基本架构，大力发展贸易、物流、商务服务业等现代服务业，高标准建设物流园区，积极搭建信息化平台、培育发展物流企业集群，建成一个服务于港口运输的综合型物流中心。根据地区经济发展的这一需求，笔者所在学校将物流人才培养方向定位为仓储配送和国际物流方向。在实训项目的开发过程中，笔者总结出以下经验。
一、以行业能力为核心
为确保培养出来的人才能与企业接轨，学校成立了由物流职业教育专家、物流企业专家、学校专业骨干教师组成的物流专业教学专家指导委员会，定期对企业进行调研，依照物流职业岗位群的特点和工作过程的要求，熟悉现代化物流、仓储、运输、连锁超市、港口码头、国际货代、生产制造等公司企业的基本业务操作、常识、物流设备管理等，学校在一年级开设现代物流基础实训、物流基本技能实训，定期组织学生到物流企业参观学习，让学生从认知入手，对物流岗位流程和常用设备有初步认识。二年级，随着专业核心课程的开设，学校配套有仓储配送作业实训、采购物流实训、生产物流实训、销售物流实训，实训贴近江门地区物流企业的特色和需求，模拟生产流程，分别从采购员、仓管员、生产操作员、销售员、物流主管等五大岗位技能要求进行实训。三年级，学校与东莞环众物流共同开发出物流综合实训课程，通过综合实训提高学生的全面素质和综合能力。这样，学生在进入社会前，能综合运用所学知识和技能，融会贯通，真正体验作为一名物流从业员的实际工作。
从近几年物流专业毕业生的就业情况来看，学生基本能胜任在各物流企业的工作岗位，得到用人单位的充分肯定。特别是2008级校企合作、工学结合的“骏成班”，学生对企业的归属感非常强，从就业跟踪反映的数据看，一次性就业率达100%，专业对口率达95%以上，分布在企业的不同岗位，稳定性达95%，企业的认可度高。
二、以职业素养为基础
专业技能决定了学生今后就业的宽度，而职业素养决定了其人生发展的高度。在培养学生专业技能的时候，学校始终将其职业素质的养成放在首位。中职的三年，学生的责任心、团队合作精神、创造能力等方面的培养贯穿其中。第一学年，学校定位为职业道德意识养成教育，配套有基础会计实训和企业经营沙盘实训，培养学生对企业的总体认知和团队合作能力。第二学年，学校定位为职业行为习惯养成教育，配套商务礼仪实训，教会学生为人处世、待人接物的基本礼仪。第三学年，学校定位为职业生涯规划能力培养，配套电子商务实训，培养学生创新、创业能力等。
三、以竞赛项目为抓手
2010年，学校第一次参加中职学校物流专业的省级比赛，比赛分教师组和学生组，教师组的项目是物流方案设计和进出库作业，学生组的项目是视频纠错和进出库作业。学生要达到物流师三级工的水平，教师要达到物流师二级工的水平。这次竞赛，使学校进一步了解了物流从业人员的知识和能力结构的要求，从而促使学校对原有的课程开设进行了调整。经过几年，广东省中职学生技能竞赛现代物流竞赛的实操部分，根据国家比赛的标准，调整为现代物流中心作业、叉车技能和物流单证三项。根据比赛的要求，学校购置了相应的设备设施，并对场地进行了综合规划。现代物流中心作业项目是团体协作项目，根据现代物流中心作业过程中的入库、补货、流通加工、出库、盘点等工作流程，参赛选手分别完成信息员、仓管员、操作员三个岗位的工作。而叉车操作的主要内容包括：起步准备、叉运货品、带货绕桩、货品上架、货品移库、托盘码垛、入库停车等。物流单证则以物流综合业务为背景，贯穿国际物流、仓储、运输等业务的综合案例，要求制作业务所涉及的单证，包括仓储运输单证和国际物流单证。通过对竞赛规程的熟悉，学校逐渐领悟到物流的实训任务可以这样设计，即在学生进行竞赛训练的同时，学校将竞赛技能作为学生的学习内容渗透到日常的教学中。这样，学校将竞赛的三个项目作为相关科目教学的实训内容在所有学生中普及，并由此衍生出了一系列的实训子项目。
学校近年来代表江门市参加广东省中职学校物流技能大赛，成绩优异。学生在参赛过程中收获很大，除了提高专业技能以外，还感悟出了人与人之间相处的技巧。在竞赛过程中，他们表现出相互关爱，形成了良好的合作团队，在比赛过程中发挥出了最优秀的一面。近几年来，学校参加物流竞赛取得的成绩见下表。
表 学校参加物流竞赛取得成绩统计
竞赛不但为学校赢得了荣誉，更重要的是，竞赛促进了师资队伍的建设，竞赛促进了教学内容模式的改革，竞赛促进了实训中心的建设，竞赛也促进了良好学风的形成。
四、以考证项目为补充
为了提高学生的就业竞争力，学校实施“双证书”制度。学校要求学生除了取得毕业证书之外，还要持有该专业的职业资格证书。学校根据物流行业特点及企业岗位实际要求，积极组织学生参加人社部或中国物流与采购联合会的物流员、助理物流师、仓库管理员、收银员、叉车操作员等职业资格证书考试，根据考试的要求，设置技能训练项目。专业教师从这些技能训练项目中，得到启发，衍生相应的实训项目。例如：仓库管理员的磅秤使用、消防器材的使用、仓库的合理规划布局，收银员的设备维护、验钞，叉车操作员的安全知识等实训项目。 近几年来，学校参加职业技能等级证书考试的学生一次通过率达90%，没有通过考试的学生，通过补考也都拿到了相应的职业资格证书，学生在毕业时全部能持双证毕业，成绩优秀的同学持三证毕业，为以后走向社会打下了坚实的基础。
五、以规范管理为保障
学校参照《广东省物流专业教学指导方案》的实训教学安排，由学校专业教师、实习指导教师和企业人员共同研讨对物流专业学生三年的实践教学进行全面的筹划，密切与物流行业市场联系，发挥企业在物流人才培养、知识技能结构、课程设置、教学内容、实训实习和评价等方面的重要指导作用，保证专业课程实训项目的深入开展和富有成效，教学内容立足企业并保证教学内容有一定的前瞻性。
学校以课题项目《信息技术环境下中职专业教学模式和方法的创新研究 》为依托，采用“项目教学法”“理实一体化教学”等新的教学模式，推行以能力为本位、学生为主体的教学方法。在课堂教学上，学校通过头脑风暴法、模拟教学法、角色扮演法、案例教学法等具体教学方法，充分突出学生的主体作用；努力促使教师由传统的主导者转变为教学的引导者、学习辅导者或导演的角色。由于项目教学法在该专业的广泛使用，不仅学生在学习中掌握了相应的知识和技能，各种行为能力得以充分提高；而且教师的教学能力也得到较快提升，取得了较好的教学效果；同时也培养了学生的团队合作精神，增强了学生“共营共赢”的职业素养。
学校编制了《冈州职业技术学校物流服务与管理专业教学大纲汇编》和《冈州职业技术学校物流服务与管理专业实训大纲汇编》，并紧扣教学大纲和实训大纲，制定具体的实训方案，使实训课有实训大纲、实训计划、实训教案，实训项目开设符合学生培养目标要求，取得了良好教学效果。
学校现有物流班12个，在校物流专业学生达600多人。按照培养职业岗位群的能力要求，为了让学生在知识和技能的形成过程中了解和熟悉企业的工作环境，学校根据《广东省中等职业技术学校物流专业实训中心建设参考方案》，投入200多万元，建成了2500平方米的物流专业实训中心。经过几年的探索和实践，学校已逐步开发出各个专业课程的实训项目，形成一年级认知实训，二年级专业技能实训，三年级考证项目实训的技能学习流程，并将职业素养的教育贯穿其中，突出“做中学、学中教”的职业教育教学特色，达到了既定的人才培养目标，使毕业生成为企业的“抢手货”，并在企业工作中发挥了积极作用，产生了良好的社会效应。
（作者单位：江门市新会冈州职业技术学校）
关键词：项目教学 实践教学 专业建设
随着国家《物流业调整和振兴规划》的提出和实施，江门市物流业发展“十一五”规划得到进一步落实，物流产业在江门地区得到迅猛发展，江门地区作为全省先进制造业的重点发展区，现正处于十二五时期经济超常规发展的爆发期。另外，广东省《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》和《物流业调整和振兴规划》出台实施，以及珠三角一体化与珠海中山江门经济圈建设的推进，特别是港珠澳大桥、广珠铁路和高速公路网等基础设施的建设完善，粤港澳、珠三角和珠中江的经济融合将进一步加快，以及绿色光源、新能源等新兴产业的异军突起，为我市物流业带来了历史新机遇。江门将依托港珠澳大桥、广珠城际轻轨、广珠铁路等交通基础设施在江门的衔接点，规划现代物流基地，加快银洲湖物流园区、西江国际物流园区、江沙工业走廊物流园区、广海湾物流园区、鹤山现代物流中心和南新区物流基地的建设，将建立以现代服务业为优势补充的现代产业体系的基本架构，大力发展贸易、物流、商务服务业等现代服务业，高标准建设物流园区，积极搭建信息化平台、培育发展物流企业集群，建成一个服务于港口运输的综合型物流中心。根据地区经济发展的这一需求，笔者所在学校将物流人才培养方向定位为仓储配送和国际物流方向。在实训项目的开发过程中，笔者总结出以下经验。
一、以行业能力为核心
为确保培养出来的人才能与企业接轨，学校成立了由物流职业教育专家、物流企业专家、学校专业骨干教师组成的物流专业教学专家指导委员会，定期对企业进行调研，依照物流职业岗位群的特点和工作过程的要求，熟悉现代化物流、仓储、运输、连锁超市、港口码头、国际货代、生产制造等公司企业的基本业务操作、常识、物流设备管理等，学校在一年级开设现代物流基础实训、物流基本技能实训，定期组织学生到物流企业参观学习，让学生从认知入手，对物流岗位流程和常用设备有初步认识。二年级，随着专业核心课程的开设，学校配套有仓储配送作业实训、采购物流实训、生产物流实训、销售物流实训，实训贴近江门地区物流企业的特色和需求，模拟生产流程，分别从采购员、仓管员、生产操作员、销售员、物流主管等五大岗位技能要求进行实训。三年级，学校与东莞环众物流共同开发出物流综合实训课程，通过综合实训提高学生的全面素质和综合能力。这样，学生在进入社会前，能综合运用所学知识和技能，融会贯通，真正体验作为一名物流从业员的实际工作。
从近几年物流专业毕业生的就业情况来看，学生基本能胜任在各物流企业的工作岗位，得到用人单位的充分肯定。特别是2008级校企合作、工学结合的“骏成班”，学生对企业的归属感非常强，从就业跟踪反映的数据看，一次性就业率达100%，专业对口率达95%以上，分布在企业的不同岗位，稳定性达95%，企业的认可度高。
二、以职业素养为基础
专业技能决定了学生今后就业的宽度，而职业素养决定了其人生发展的高度。在培养学生专业技能的时候，学校始终将其职业素质的养成放在首位。中职的三年，学生的责任心、团队合作精神、创造能力等方面的培养贯穿其中。第一学年，学校定位为职业道德意识养成教育，配套有基础会计实训和企业经营沙盘实训，培养学生对企业的总体认知和团队合作能力。第二学年，学校定位为职业行为习惯养成教育，配套商务礼仪实训，教会学生为人处世、待人接物的基本礼仪。第三学年，学校定位为职业生涯规划能力培养，配套电子商务实训，培养学生创新、创业能力等。
三、以竞赛项目为抓手
2010年，学校第一次参加中职学校物流专业的省级比赛，比赛分教师组和学生组，教师组的项目是物流方案设计和进出库作业，学生组的项目是视频纠错和进出库作业。学生要达到物流师三级工的水平，教师要达到物流师二级工的水平。这次竞赛，使学校进一步了解了物流从业人员的知识和能力结构的要求，从而促使学校对原有的课程开设进行了调整。经过几年，广东省中职学生技能竞赛现代物流竞赛的实操部分，根据国家比赛的标准，调整为现代物流中心作业、叉车技能和物流单证三项。根据比赛的要求，学校购置了相应的设备设施，并对场地进行了综合规划。现代物流中心作业项目是团体协作项目，根据现代物流中心作业过程中的入库、补货、流通加工、出库、盘点等工作流程，参赛选手分别完成信息员、仓管员、操作员三个岗位的工作。而叉车操作的主要内容包括：起步准备、叉运货品、带货绕桩、货品上架、货品移库、托盘码垛、入库停车等。物流单证则以物流综合业务为背景，贯穿国际物流、仓储、运输等业务的综合案例，要求制作业务所涉及的单证，包括仓储运输单证和国际物流单证。通过对竞赛规程的熟悉，学校逐渐领悟到物流的实训任务可以这样设计，即在学生进行竞赛训练的同时，学校将竞赛技能作为学生的学习内容渗透到日常的教学中。这样，学校将竞赛的三个项目作为相关科目教学的实训内容在所有学生中普及，并由此衍生出了一系列的实训子项目。
学校近年来代表江门市参加广东省中职学校物流技能大赛，成绩优异。学生在参赛过程中收获很大，除了提高专业技能以外，还感悟出了人与人之间相处的技巧。在竞赛过程中，他们表现出相互关爱，形成了良好的合作团队，在比赛过程中发挥出了最优秀的一面。近几年来，学校参加物流竞赛取得的成绩见下表。
表 学校参加物流竞赛取得成绩统计
竞赛不但为学校赢得了荣誉，更重要的是，竞赛促进了师资队伍的建设，竞赛促进了教学内容模式的改革，竞赛促进了实训中心的建设，竞赛也促进了良好学风的形成。
四、以考证项目为补充
为了提高学生的就业竞争力，学校实施“双证书”制度。学校要求学生除了取得毕业证书之外，还要持有该专业的职业资格证书。学校根据物流行业特点及企业岗位实际要求，积极组织学生参加人社部或中国物流与采购联合会的物流员、助理物流师、仓库管理员、收银员、叉车操作员等职业资格证书考试，根据考试的要求，设置技能训练项目。专业教师从这些技能训练项目中，得到启发，衍生相应的实训项目。例如：仓库管理员的磅秤使用、消防器材的使用、仓库的合理规划布局，收银员的设备维护、验钞，叉车操作员的安全知识等实训项目。 近几年来，学校参加职业技能等级证书考试的学生一次通过率达90%，没有通过考试的学生，通过补考也都拿到了相应的职业资格证书，学生在毕业时全部能持双证毕业，成绩优秀的同学持三证毕业，为以后走向社会打下了坚实的基础。
五、以规范管理为保障
学校参照《广东省物流专业教学指导方案》的实训教学安排，由学校专业教师、实习指导教师和企业人员共同研讨对物流专业学生三年的实践教学进行全面的筹划，密切与物流行业市场联系，发挥企业在物流人才培养、知识技能结构、课程设置、教学内容、实训实习和评价等方面的重要指导作用，保证专业课程实训项目的深入开展和富有成效，教学内容立足企业并保证教学内容有一定的前瞻性。
学校以课题项目《信息技术环境下中职专业教学模式和方法的创新研究 》为依托，采用“项目教学法”“理实一体化教学”等新的教学模式，推行以能力为本位、学生为主体的教学方法。在课堂教学上，学校通过头脑风暴法、模拟教学法、角色扮演法、案例教学法等具体教学方法，充分突出学生的主体作用；努力促使教师由传统的主导者转变为教学的引导者、学习辅导者或导演的角色。由于项目教学法在该专业的广泛使用，不仅学生在学习中掌握了相应的知识和技能，各种行为能力得以充分提高；而且教师的教学能力也得到较快提升，取得了较好的教学效果；同时也培养了学生的团队合作精神，增强了学生“共营共赢”的职业素养。
学校编制了《冈州职业技术学校物流服务与管理专业教学大纲汇编》和《冈州职业技术学校物流服务与管理专业实训大纲汇编》，并紧扣教学大纲和实训大纲，制定具体的实训方案，使实训课有实训大纲、实训计划、实训教案，实训项目开设符合学生培养目标要求，取得了良好教学效果。
学校现有物流班12个，在校物流专业学生达600多人。按照培养职业岗位群的能力要求，为了让学生在知识和技能的形成过程中了解和熟悉企业的工作环境，学校根据《广东省中等职业技术学校物流专业实训中心建设参考方案》，投入200多万元，建成了2500平方米的物流专业实训中心。经过几年的探索和实践，学校已逐步开发出各个专业课程的实训项目，形成一年级认知实训，二年级专业技能实训，三年级考证项目实训的技能学习流程，并将职业素养的教育贯穿其中，突出“做中学、学中教”的职业教育教学特色，达到了既定的人才培养目标，使毕业生成为企业的“抢手货”，并在企业工作中发挥了积极作用，产生了良好的社会效应。
（作者单位：江门市新会冈州职业技术学校）