【摘 要】
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注水肉是肉品经营人用强制的手段往肉里注水,以水增重来多卖钱的一种损害消费者利益的“违法肉”。现在市场上被查出的注水肉有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
【机 构】
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吉林市龙潭区畜牧兽医工作总站,吉林市动物检疫站
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注水肉是肉品经营人用强制的手段往肉里注水,以水增重来多卖钱的一种损害消费者利益的“违法肉”。现在市场上被查出的注水肉有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
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