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以茶喻人生,
我没有三毛那样的诗意。
只是觉得不同的茶
好似不同的人生。
然而,尽管茶叶外形
和名称各不相同,
刚喝上去却都会有
淡淡的苦涩。
可是喝时苦,回味甜,
次数多了自然也就清淡了。
三毛说:人生如茶,第一道甜,第二道苦,第三道淡如微风。对于茶的回忆是童年过年时盛得满满的那盒茉莉花,只有过大年了,才从代销点里称上半斤或者三四两。茶叶是黑色的细条,弯弯曲曲的,像僵死的虫子,里面夹杂一些又黄又干的小花。茶不起眼,可茶叶盒子很奢侈,竹筒做的,外面雕着花花绿绿的图案,又有我贴上去的玻璃纸画,都是一些古代的小人,有舞带翻飞的美女,也有金枪银袍的将军。
除非渴极了,又有大人连哄带训的喝斥,否则我是不愿喝那茶叶泡出来的茶水的。可是大人们对于那茶仿佛总怀着一种崇敬的心理,一年当中只有在这段最隆重的节日里,才沏上满满的一壶,招待亲朋好友。在我们那一带的方言里,平时喝水都称作“喝茶”,恐怕也是出于对茶的向往吧!
茶属于节日,属于忙碌一年后那几天难得的消闲。至于茶叶是茉莉花,还是竹叶青,平头老百姓谁也不会计较。围坐在茶桌前,前庄后村、春种秋收地说道说道,图的是个气氛。茶越喝越多,话越拉越近。茶色褪尽的时候,菜也全了,人也齐了。茶杯换成酒杯,口中残留的茶水的苦味越来越淡,亲情在开怀暢饮中越来越浓。
到听了那首带着花香的“茉莉花”,童年的茶才有了载体。“好一朵美丽的茉莉花,芬芳无比满天涯。”优美的旋律沉淀在心间。
工作了,闲暇之余,便想着生活的情趣。喝酒咱不中量,饮少则醉,吸烟更不行,闻味儿就晕。于是朋友便打趣说:“不抽烟不喝酒,一辈子不白活了?”也是,人生总要有个癖好,百无聊赖中也有个寄托,有点品味。于是,想到茶。
最先接触到的是龙井,碰到“龙井”这个词儿,就如同天方夜谭一般。穷苦人家出来的孩子,他的字典里对于茶更没有这么精细的划分,更不要说讲究“明前明后”的龙井了。这个时候也不禁为当初对茉莉花茶的错误认识而哑然失笑。原来“花茶”种类也很多,茉莉花茶是茉莉花做引窨,还有珠兰茶、玫瑰花茶等。在所有的茶中,花茶是最廉价的,最大众化的茶饮,所以老百姓最能喝得起。
龙井茶的优劣,从外形上容易区分,细叶嫩尖,色泽浅黄为上品,极品我没见过,恐怕就连真正的明前茶我也不曾有过口福去品咂。我喜欢龙井,最喜欢随水汽袅袅而起的龙井新沏的香味,甜丝丝,软绵绵一种稔熟的清香。如江南的婀娜少女,总能望到她情切切的眸子。
铁观音却是雍容华丽的贵夫人,不以貌取悦于人,天生一段大家闺秀的娴静和高雅,端庄、大方,不像龙井小家碧玉似的俏丽,也没有花茶平易近人的浓香。如果喻成女人,铁观音是极富内涵的女子,交往时间越长,越能感到她内在的馥郁芳香。既然素面朝天,那份美丽经了岁月必然熠熠生辉。铁观音的参差,单从外形极难分辨。
三节青带绿,隐隐绿含霜。
红梗红睛头,沏成黄金汤。
叶明肥肥壮,味韵悠悠香。
至于那特有的“观音韵”,不是只用心品味就可以得到,那应是繁琐而讲究的“功夫茶”了。对于我这个茶外汉,我更愿做茶中的贾宝玉,宁可一厢情愿地认为“天下女子的骨肉都是水做的”。对于铁观音,无论老旧,无论新嫩,我都情有独钟,也都倍爱品味。
普洱茶是我最近才结识的新宠,极红极酽的。我更欣赏茶底那缕缕游丝般泛起的红烟,渐渐弥漫成满杯的红艳。轻轻抿一口,口齿间一丝微微的药味。望着红而成酡的水,细细品味口中醇厚的甜,不用再喝,人已醉了。这红通通的普洱茶,我情愿把它看作红颜知己。
以茶喻人生,我没有三毛那样的诗意。只是觉得不同的茶好似不同的人生。然而,尽管茶叶外形和名称各不相同,刚喝上去却都会有淡淡的苦涩。可是喝时苦,回味甜,次数多了自然也就清淡了。
我没有三毛那样的诗意。
只是觉得不同的茶
好似不同的人生。
然而,尽管茶叶外形
和名称各不相同,
刚喝上去却都会有
淡淡的苦涩。
可是喝时苦,回味甜,
次数多了自然也就清淡了。
三毛说:人生如茶,第一道甜,第二道苦,第三道淡如微风。对于茶的回忆是童年过年时盛得满满的那盒茉莉花,只有过大年了,才从代销点里称上半斤或者三四两。茶叶是黑色的细条,弯弯曲曲的,像僵死的虫子,里面夹杂一些又黄又干的小花。茶不起眼,可茶叶盒子很奢侈,竹筒做的,外面雕着花花绿绿的图案,又有我贴上去的玻璃纸画,都是一些古代的小人,有舞带翻飞的美女,也有金枪银袍的将军。
除非渴极了,又有大人连哄带训的喝斥,否则我是不愿喝那茶叶泡出来的茶水的。可是大人们对于那茶仿佛总怀着一种崇敬的心理,一年当中只有在这段最隆重的节日里,才沏上满满的一壶,招待亲朋好友。在我们那一带的方言里,平时喝水都称作“喝茶”,恐怕也是出于对茶的向往吧!
茶属于节日,属于忙碌一年后那几天难得的消闲。至于茶叶是茉莉花,还是竹叶青,平头老百姓谁也不会计较。围坐在茶桌前,前庄后村、春种秋收地说道说道,图的是个气氛。茶越喝越多,话越拉越近。茶色褪尽的时候,菜也全了,人也齐了。茶杯换成酒杯,口中残留的茶水的苦味越来越淡,亲情在开怀暢饮中越来越浓。
到听了那首带着花香的“茉莉花”,童年的茶才有了载体。“好一朵美丽的茉莉花,芬芳无比满天涯。”优美的旋律沉淀在心间。
工作了,闲暇之余,便想着生活的情趣。喝酒咱不中量,饮少则醉,吸烟更不行,闻味儿就晕。于是朋友便打趣说:“不抽烟不喝酒,一辈子不白活了?”也是,人生总要有个癖好,百无聊赖中也有个寄托,有点品味。于是,想到茶。
最先接触到的是龙井,碰到“龙井”这个词儿,就如同天方夜谭一般。穷苦人家出来的孩子,他的字典里对于茶更没有这么精细的划分,更不要说讲究“明前明后”的龙井了。这个时候也不禁为当初对茉莉花茶的错误认识而哑然失笑。原来“花茶”种类也很多,茉莉花茶是茉莉花做引窨,还有珠兰茶、玫瑰花茶等。在所有的茶中,花茶是最廉价的,最大众化的茶饮,所以老百姓最能喝得起。
龙井茶的优劣,从外形上容易区分,细叶嫩尖,色泽浅黄为上品,极品我没见过,恐怕就连真正的明前茶我也不曾有过口福去品咂。我喜欢龙井,最喜欢随水汽袅袅而起的龙井新沏的香味,甜丝丝,软绵绵一种稔熟的清香。如江南的婀娜少女,总能望到她情切切的眸子。
铁观音却是雍容华丽的贵夫人,不以貌取悦于人,天生一段大家闺秀的娴静和高雅,端庄、大方,不像龙井小家碧玉似的俏丽,也没有花茶平易近人的浓香。如果喻成女人,铁观音是极富内涵的女子,交往时间越长,越能感到她内在的馥郁芳香。既然素面朝天,那份美丽经了岁月必然熠熠生辉。铁观音的参差,单从外形极难分辨。
三节青带绿,隐隐绿含霜。
红梗红睛头,沏成黄金汤。
叶明肥肥壮,味韵悠悠香。
至于那特有的“观音韵”,不是只用心品味就可以得到,那应是繁琐而讲究的“功夫茶”了。对于我这个茶外汉,我更愿做茶中的贾宝玉,宁可一厢情愿地认为“天下女子的骨肉都是水做的”。对于铁观音,无论老旧,无论新嫩,我都情有独钟,也都倍爱品味。
普洱茶是我最近才结识的新宠,极红极酽的。我更欣赏茶底那缕缕游丝般泛起的红烟,渐渐弥漫成满杯的红艳。轻轻抿一口,口齿间一丝微微的药味。望着红而成酡的水,细细品味口中醇厚的甜,不用再喝,人已醉了。这红通通的普洱茶,我情愿把它看作红颜知己。
以茶喻人生,我没有三毛那样的诗意。只是觉得不同的茶好似不同的人生。然而,尽管茶叶外形和名称各不相同,刚喝上去却都会有淡淡的苦涩。可是喝时苦,回味甜,次数多了自然也就清淡了。