砂锅居

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最早的沙锅居是从"祭祀"开始的,老北京民间有"祭天还愿"的习俗,为生儿女许愿、为升官发财许愿、为消灾免祸许愿,许愿的时候烧香、上供、磕头,不管许下什么愿,到时候一定要“还愿”。清朝满族入关后,又把“祭祖安神”的形式带到京城。使祭祀活动更讲究了。
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