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习近平总书记在十九大报告中提出“乡村振兴”战略。为进一步提升农村家宴服务中心整体水平,确保农村地区食品安全,加快实现“乡村振兴”,本文以江苏省仪征市为例做了初步调研和探索,对农村家宴的特点及存在的安全隐患进行了分析,探讨了仪征市近年在农家宴管理方面的实践与探索,最后提出了进一步加强农村家宴管理的思路和建议。