农村家宴相关论文
目的 确定一起食物中毒事件的中毒原因.方法 现场调查与实验室检验.结果 230人参加聚餐,累计发病31人,发病率13.5%,均治愈.结论 经......
随着农村经济的发展,农民生活水平日益提高,农村餐饮业也越来越发达,因婚丧喜庆而举办的农村家庭宴席(以下简称农村家宴)逐渐增多,......
在农村,每逢结婚、生日、乔迁新居、老人去世等重要日子,都有在家中摆宴席、宴请亲朋好友的习俗.农村家宴的“掌勺”者,是当地的民......
2008年8月13日,三星乡四村十社村民家中举办学宴引起20人腹泻、腹痛、发热等症状.根据现场流行病学、卫生学调查和实验室检验结果......
目的 通过流行病学调查,查明农村家宴一起食物中毒原因,防止类似事件发生.方法 对某村民欧某家邻里聚餐后的食物中毒事件进行流行......
农村自办家宴是普遍存在的传统习俗,由于对食品加工场所和食品卫生要求的意识较为淡薄,群体性聚餐引发的食物中毒事件时有发生.本......
目的分析两起农村家宴食物中毒情况,并提出防止食物中毒的措施。方法在2017年8月份发生的一起农村家宴食物中毒,就餐人数为85人,有......
根据浙江省“农村家宴聚餐食品卫生管理与要求”的规定和诸暨市政府、市卫生局有关文件的规定，诸暨市枫桥镇在近二年多来对农村聚餐......
绍兴县辖4个街道和15个乡镇，近100万人口。在农村因自主操办“红白”喜事、“剃头酒”、“满月酒”等酒宴而引起的急性肠道传染病和......
农村家宴是我县民间传统的一种饮食习惯，由于当地经济比较发达，当地群众有遇到家庭重大事项都要邀请亲朋友好友、邻里乡亲一起聚一下......
目的对南通市某区1起因农村家宴引起的解藻朊酸弧菌食物中毒进行凋查分析,为该类食物中毒处理、防治提供参考。方法对该起食物中毒......
在我国农村，家庭遇有喜事或丧事举办家庭宴会是千百年沿袭的传统，其中以家庭聚餐的形式为主。多年来，农村家宴是导致农村居民集体食物......
2001年10月2日,重庆市丰都县高家镇太运九里坪村3组发生1起家宴集体食物中毒事件.根据流行病学调查、临床表现和实验室检查,最后确......
2003年8月,湖北省利川市谋道镇杨柳村一村民家自办宴席发生一起151人发病住院治疗的特大食物中毒案.这起中毒案件凸现出了食品卫生......
2006年3月8日，诸暨市店口镇一户农家自办婚宴，中午就餐者160人，晚上就餐人数40人（其中32人为中午就餐对象）。当天下午16时开始，陆续有人......
2000年8月2日,景宁畲族自治县东坑镇汤坑村等地共有55名群众出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、畏寒等症状.8月3日我站接到报告后立即组......
近年来,随着农村经济发展,农民生活条件的改善,农村家宴逐年增多,规模不断扩大.但由于卫生习惯差,设施条件简陋,农村家宴存在着较......
【摘 要】 目的 为掌握农村家宴食物中毒的发生规律和特点， 为制定食物中毒预防控制措施和策略提供科学依据。方法 对江阴市2005-20......
湖州市卫生监督所成立于2001年6月，五年来，我们恪守“严格执法、热情服务”的宗旨和“以人为本”的理念．以求真务实的作风、开拓创新......
目的 掌握农村家宴的卫生现状，为卫生部门的监督管理提供依据。方法 采用问卷调查和现场检测的方法，对238家农村家宴进行卫生学调查......
连江县市场监管局联合各相关部门以保障和改善民生为出发点,以创建国家食品安全示范城市为载体,按照'四个最严'要求,加强......
2007年2月11日，开化县某村村民张某在家举行16人参加的寿宴，来自本村的亲戚和邻居共12人因进食被金黄色葡萄球菌污染的食物而发生食......
随着农民生活水平的不断提高，农村举办家宴的频率和规模在逐渐增多与扩大。农村家庭自办宴席一直是食品安全工作的难点和盲点，探索如......
[目的] 探讨农村家宴食物中毒的原因与控制措施.[方法] 以流行病学方法对宁化农村家宴食物中毒事例发生情况和原因进行分析.[结果]......
随着农村经济的发展，人民生活水平日益提高，因婚丧喜庆而举办的农村家宴逐渐增多，而由此引发的食物中毒事故也呈逐年上升的趋势。为了......
随着经济的发展，在广大的农村每逢婚丧嫁娶、乔迁祝寿之事，常有设宴待客的习俗。据卫生部2007年第二季度食物中毒情况通报，在就餐场所......
随着农村经济水平及农民生活水平的提高,农村群体性聚餐的规模及频率均有所增多。作者通过分析江苏省南通市通州区农村家宴中食物......
农村家宴是我县农村居民在操办婚丧、生育、寿辰、建房等活动时在家中宴请招待亲朋好友的主要方式。改革开放以来,随着农村经济的......
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期刊
我国农村（社区）的家庭遇重大事项有以家庭聚餐的形式为主举办家宴的传统。作者就通过分析江苏省昆山市花桥镇农村（社区）家宴中（疑似）食物......
浙江龙泉以“全域化”推进食品安全监管为目标，依托省“食品安全市”创建工作，在丽水范围内率先开展农村集体聚餐安全防护网建设，从源......
农村家宴是我国传统饮食文化的组成部分,随着农村经济的不断发展,农民生活水平不断提高,农村家宴的次数越来越多,规模也越来越大。......
习近平总书记在十九大报告中提出“乡村振兴”战略。为进一步提升农村家宴服务中心整体水平,确保农村地区食品安全,加快实现“乡村......
<正>连江县市场监管局联合各相关部门以保障和改善民生为出发点,以创建国家食品安全示范城市为载体,按照"四个最严"要求,加强从农......
目的为降低农村食物中毒风险,提高农村家宴的餐饮质量安全提供帮助。方法借鉴HACCP原理,结合当前我国农村家宴的现状和主要问题,对......
<正>近年来,姜堰市人社局在大力推进农村劳动力转移培训工作中,尝试通过"让技能培训走进农村家宴"等活动,大力推进第三产业特别是......
<正>陕西省汉中市地处秦巴山区腹地,受传统风俗影响,农村百姓家庭红白喜事自办宴席现象较为普遍,大凡婚丧嫁娶或乔迁、祝寿、孩子......
<正>农村家宴群体性聚餐是诱发农村群体性食品安全事故的最大隐患,是食品安全监管的薄弱环节。随着人民生活水平的提高,农民自办群......
<正>"十方面民生实事",是浙江省各地开展民生实事的"规定科目"。民之所望,施政所向,体现了民生实事这项重大制度安排的宗旨。作为......
<正>农村,这个处于社会最基层的集体组织,其最大特点是人口基数庞大,远远超过城市人口,如果食品安全问题不能得到有效、妥善的解决......
[目的]为探讨农村家宴的卫生状况和管理对策。[方法]随机抽取辖区内10个乡镇150场家宴，由调查员现场进行调查并填写统一印制的表格......
