利用肉类加工废弃物生产蛋白质饲料技术

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<正> 目前,我国有大中型生猪屠宰加工肉联厂1400多家,每年宰杀生猪约8000万头,其家禽数量就更难以估算。假如能利用约80%的屠宰下脚料,预计可年生产动物性蛋白质饲料15~20万吨。但现在的利用率还不到30%,多数厂家只当作农肥处理,甚至成为包袱,造成环境污染.
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