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阐述了乌龙茶资源、育种、栽培、加工、机械等方面的科技创新及乌龙茶产业的发展趋势，认为依靠现代科技进步，选育出高优乌龙茶新品种，配套以栽培、加工等重要技术措施是全面提升乌龙茶产业及其可持续健康发展的关键。
乌龙茶科技创新及其产业的发展趋势
【摘 要】
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阐述了乌龙茶资源、育种、栽培、加工、机械等方面的科技创新及乌龙茶产业的发展趋势，认为依靠现代科技进步，选育出高优乌龙茶新品种，配套以栽培、加工等重要技术措施是全面提升
【机 构】
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福建省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
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茶叶科学技术
【发表日期】
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2006年1期
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