【摘 要】
：
近年来,不法商家为了谋取利益,以食用酒精勾兑酒、添加香精香料等方式冒充固态法白酒的行为在市场上盛行.国家监管部门因缺乏相应的检测技术,使固态法白酒的规范管理成为难题
【机 构】
：
四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室, 宜宾 644000成都海关技术中心宜宾分部国家酒类检测重点实验室, 宜宾 644000;
论文部分内容阅读
近年来,不法商家为了谋取利益,以食用酒精勾兑酒、添加香精香料等方式冒充固态法白酒的行为在市场上盛行.国家监管部门因缺乏相应的检测技术,使固态法白酒的规范管理成为难题.为了维护消费者利益,打击制假造假行为,保障酒类市场健康发展,本文总结与综述了光谱法、色谱法、电子鼻及同位素质谱法等现代检测技术在固态法白酒鉴别中的应用,以期为固态法白酒真实性鉴别提供参考依据与技术指导.
其他文献
目的 建立不同产地马齿苋的高效液相(high performance liquid chromatography,HPLC)指纹图谱并进行聚类分析.方法 采用资生堂CAPCELL PAK ADME(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱
本文基于固相萃取吸附剂,综述了多种固相萃取小柱联用、分子印迹固相萃取、碳纳米管固相萃取和磁固相萃取等技术在食品分析前处理中的应用.研究表明,这些新型吸附剂相对于传
固相萃取技术是样品前处理中常用的方法 ,具有试剂用量少、环境污染少、无乳化、操作简单等优点.本研究介绍了固相微萃取、基质分散固相萃取和在线固相萃取等3种固相萃取新技
术语ttt英文含义ttttttttttttt中文含义367ttttSMATV－IFttSMATVsystembasedondistributionatIFttttttt基于IF分配的SMATV系统368ttSMATV－SttSMATVsystemasedttttttondistributi
食用菌营养丰富,味道鲜美,富含多种生物活性物质,但是新鲜的食用菌代谢旺盛、含水量高,不耐贮藏,因此通常需要对食用菌进行干燥处理,以降低其生理活性及水分活度,延长食用菌
目的:研究急性冠脉综合征(ACS)患者外周血中CD39+Treg的变化，以及CD39+调节性T淋巴细胞比例与IL-10、IL-17浓度的相关性分析。 方法:收集2015年1月到2016年1月在厦门大学附
我矿常用锦州矿山机械厂出产的2DPJ—7型电耙绞车扒运采场矿石。原产品的钢绳出、入口处的托滚结构为图一所示(仅一边),出、入绳口的托滚分别安装在两块支承板上(同一外侧)
新闻贵在真实,只有真实,才会使评论更有说服力,感染力。一般情况下,采访前我们对事件都有耳闻,会产生一个事先的推断。而采访的过程就是一个挖掘真相的过程,也是印证或者推
目的:探讨前列腺素E1对大鼠后肢急性缺血再灌注损伤的保护作用及其与药物剂量的关系。根据缺血再灌注损伤机制氧自由基增加及微血管损伤内皮素的高表达,研究前列地尔(Lipo-PGE1)增加SOD生物活性和减轻脂质过氧化损伤的产物MDA等的生成,减轻后肢缺血再灌注损伤后内皮素-1的生成及内膜损伤与血小板,白细胞等的聚集。方法:实验用SD大鼠30只,随机分为5组:缺血组(I),缺血再灌组(IR):包括不给药
“荣选2号”是优质油菜,江苏主栽品种之一。为摸索在苏南丘陵地区的适宜播期、最佳移栽密度及氮肥、钾肥的合理运筹方法,1994～1995年度我们进行了播期试验和正交试验。1试验