土壤水分状况对温室滴灌番茄水分利用效率及果实品质的影响

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在日光温室滴灌条件下,通过小区试验研究了不同生育阶段不同土壤水分状况对番茄产量、水分利用效率(WUE)及果实品质的影响。结果表明,番茄产量对土壤水分具有一阈值反应,只要土壤水分不低于田间持水率的60%,适度控制土壤水分对番茄产量影响较小,并有利于水分利用效率的提高;不同采摘时期的番茄果实可溶性固形物(SSC)和维生素c(Vc)含量与其形成关键期土壤水分状况密切相关,二者均随土壤水分控制下限的升高而降低;不论开花坐果期还是成熟采摘期,水分亏缺均可明显提高果实SSC及Vc含量,且随着水分亏缺程度的增大而增大,在番茄成熟采摘期水分亏缺更为明显。综合考虑番茄产量、水分利用效率及果实营养品质(SSC和Vc含量),当开花坐果期和成熟采摘期土壤水分控制下限均为田间持水率的60%~70%时,可达到高产、优质、节水的目的。
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