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本文简述了贮藏柑桔类水果用的一种改进的贮藏库，即ＫＷＴＦ贮藏库。这种附有降温和加湿装置的控温库为柑桔保鲜提供了更为适合的环境。该贮藏库减少甜橙的腐烂率并延长其保鲜期———在５月中旬（即贮藏期末），果实仍然鲜甜多汁、可溶性固形物含量一般维持在８％以上。
一种改进的柑桔贮藏库
【摘 要】
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本文简述了贮藏柑桔类水果用的一种改进的贮藏库，即ＫＷＴＦ贮藏库。这种附有降温和加湿装置的控温库为柑桔保鲜提供了更为适合的环境。该贮藏库减少甜橙的腐烂率并延长其保鲜期———
【机 构】
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中国农业科学院柑桔研究所
【出 处】
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浙江农业学报
【发表日期】
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1994年2期
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