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近年来，我国的水产养殖业迅猛发展，由此引出的环境问题不可低估。在水产品进行人工养殖的过程中，饲料，药品，水质等投入品使用不当将导致有毒有害物质的超标。为了做好水产养殖环节的卫生控制，有必要在养殖企业建立和运行HACCP体系。
HACCP在池塘养殖中的应用
【摘 要】
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近年来，我国的水产养殖业迅猛发展，由此引出的环境问题不可低估。在水产品进行人工养殖的过程中，饲料，药品，水质等投入品使用不当将导致有毒有害物质的超标。为了做好水产养殖环节
【出 处】
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中国检验检疫
【发表日期】
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2006年11期
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