【摘 要】
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中式面点经历了数千年的传承和发展。其选料、制法、品种、风味、养生等方面均有着鲜明的地域、民族特色和深厚的文化积淀,是一份值得珍视的宝贵遗产。
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中式面点经历了数千年的传承和发展。其选料、制法、品种、风味、养生等方面均有着鲜明的地域、民族特色和深厚的文化积淀,是一份值得珍视的宝贵遗产。
Chinese pasta has undergone thousands of years of heritage and development. Its choice of materials, system of law, variety, flavor, health and so on have a distinctive geographical, ethnic characteristics and profound cultural heritage, is a valuable heritage to be cherished.
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