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本文主要介绍真空冷冻干燥技术在兰花保鲜中的应用，并给出了实验结果和测试数据，对于具有观赏和收藏价值的花卉保鲜提供了新途径。
兰花真空冷冻干燥保鲜的研究
【摘 要】
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本文主要介绍真空冷冻干燥技术在兰花保鲜中的应用，并给出了实验结果和测试数据，对于具有观赏和收藏价值的花卉保鲜提供了新途径。
【机 构】
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合肥工业大学,河南省商业科研所
【出 处】
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制冷
【发表日期】
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1995年1期
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