微生物发酵制备鼠李糖最佳条件的研究

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L鼠李糖(6脱氧L甘露糖)在有机合成中,常作为一种起始物质参与合成具有光学活性的有机化合物,是许多药物的重要中间体。目前国内外制备商品鼠李糖均采用较落后的提取方法,其原料来源于栎树皮中的栎皮苷,柚橘果皮中柚皮苷等。这类物质可水解得到鼠李糖。由...
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